萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。俗话说“秋冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的季节,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研...
夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节,我们该如何预防呢?教你五招打败食源性疾病!
2010年12月,江苏媒体披露南京市场“化学火锅”现象:飘香剂+辣椒精+火锅红=底料!该事件曝光后,一周之内,北京、广州、武汉等地的媒体先后展开调查,结果显示,“化学锅底”普遍存在。冬天是吃火锅的旺季,那么在...
一、选择、食用安全的食品:在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防...