昆明信息港讯 记者孙红亮 6月21日下午，以“更自信、更坚强、更团结、更进步”为口号的拓东味业杯云南省第二届婚礼服务技能大赛新闻发布会在昆举行。本次大赛涉及烹饪、餐饮服务、婚礼服务、家政服务4大类别，婚礼主持人、婚礼管家、婚礼化妆等12项赛事。

大赛设置了主题宴会宴席团体比赛、个人中餐热菜烹饪比赛、滇味米线凉菜拼盘比赛、个人中餐面点制作比赛、主题宴会餐台设计比赛、宴会仪式主持片段比赛、婚礼管家执礼片段比赛、婚礼化妆比赛、婚礼仪式摄影摄像作品比赛、婚礼场地策划和布场作品比赛、整理收纳技能比赛、茶艺比赛12个赛事组。

截至6月18日，特邀21位国家级行业专家和嘉宾出席大赛现场指导，聘请了63位评判员开展大赛的比赛规则制定和现场评判工作。目前，160家企业和团队、 507位选手报名参加比赛。大赛计划于6月27日正式开始，为期三天，12个主题项目分两天进行，比赛结果将于6月29日公布。

本次大赛报名参赛人数最多的是厨艺比赛，厨艺比赛共有四个项目，有来自昆明、玉溪、红河、曲靖、昭通、楚雄、大理、丽江、保山、德宏、西双版纳等11个州市71个单位的215名选手报名参赛。在主题宴会宴席团体比赛中，有来自46个单位的选手，每个单位展示出一桌主题宴席菜品，菜品要求有8道热菜，4道凉菜，2道点心。根据报名情况，这些宴席中有云南许多地区的少数民族特色宴席，菜品琳琅满目。

据介绍，本次大赛精彩纷呈，共有10大亮点：一是12项服务技能比赛于同一时间在同一地点的多个场地举办，观摩观赏性和学习交流性极强；二是技能比赛与实际工作相结合，比赛内容紧扣日常服务项目，赛以致用；三是比赛项目中服务项目的规范性与创意性相结合，选手可以在应用服务标准的基础上进行比赛作品的创意；四是参赛企业、团队和个人可以自由观摩各项比赛，相互学习和借鉴，将比赛成果转化为生产力；五是大赛期间举办5场专业培训和讲座，收获更多；六是大赛邀请相关企业在大赛现场进行商品展销，为消费者和企业服务；七是本次参赛、讲座、培训、用餐、获奖等全部免费，在防控新冠疫情的形势之下，极大地减轻了参赛人员的经济负担。

八是大赛设计了个人赛和团体赛，奖项设置丰富，个人荣誉与团队荣誉结合，既可以为参赛企业、团队添彩，更可以给参赛个人争光；每个婚礼服务企业可以派员参加若干项比赛，各企业如果能够参加整个大赛的5项以上比赛，可荣获“优秀组织奖及优异成绩奖”。经评选，大赛组委会将为获奖人员颁发相应奖杯、荣誉证书、奖金，未获奖项的参赛选手可获得由昆明市女企业家协会和大赛组委会联合颁发的“技术能手奖”荣誉证书。

九是本次大赛的规模之大、内容之多、参赛人数之多、工作人员之多、组织形式之复杂，在云南省服务业的技能大赛中尚无先例，能够积累举办大型服务技能大赛的经验。十是大赛成立《幸福产业·技能云南》（暂定名）编辑委员会，特邀昆明市摄影家协会、昆明幸福喜报文化传播有限公司、昆明森蓝文化传播有限公司对大赛全过程进行摄影、摄像、现场记录收集整理相关资料，委托云南人民出版社编辑出版，全面展示本次大会的成果和风采，弘扬工匠精神，激励更多的一线员工立足本职、提升技能、创先争优。

本次大赛设置的多数比赛项目从业门槛较低，不论学历高低，有无工作经验，通过培训都能很快掌握工作技能，实现快速就业和创业。通过本次竞赛，选拔表彰优秀人才，营造崇尚技能的学习氛围，带动整个行业对高水平技能的认同，激发更多女性提升技能，让高技能成为女性创业就业的核心竞争力，进而激励广大女性，大胆创业，勇敢追梦。