昆明信息港讯 记者蒋玲 通讯员冯靖凯 近日，中国（云南）自贸区昆明片区（昆明经开区）洛羊街道办事处大新册社区2021年中式面点师技能培训班开班，52名农村劳动力参加此次培训。

区社会事务局、洛羊街道办事处及大新册社区相关负责人分别在开班仪式上作了动员讲话，鼓励参训人员要增强就业创业意识，转变发展观念，珍惜培训机会，通过培训切实掌握一技之长，争取早日就业。

本次培训安排了专业面点老师教学，以理论讲解与实践操作相结合的方式授课，向学员传授家常面点基本操作技能。培训中，授课老师就面粉的选用、馅料的合理搭配、面团制作的基本方法等作了详细介绍，并具体讲授基本的搓、包、卷、捏、发等必备技巧。学员们围观台面，在培训老师的示范讲解下认真学习各种美味佳肴的制作技能。

培训学员们一致认为，这一期培训班非常有意义，培训内容丰富详尽，培训技能颇为实用。

目前，全区农村劳动力转移就业技能培训已接近尾声，约208名农村劳动力参加培训。“送技上门”就业培训涵盖了中式面点师、美容师、电工等多个实用性技能工种。下一步，自贸区昆明片区（昆明经开区）将举办招聘会，筛选与培训工种相匹配的就业岗位，让培训与就业无缝对接，促进农村劳动力实现高质量转移就业。