昆明野生菌日均上市量超50吨
2021-06-08 08:31:17      来源:昆明信息港

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目前市场内已有20余个野生菌品类。供图

昆明信息港讯(昆明日报 记者杨敏昨日4时,云南木水花野生菌交易中心一片繁忙景象,市场商户正忙着打包新鲜的野生菌、装箱发货。

云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍,随着雨季来临,云南各地野生菌上市量逐渐增加,目前每天上市量达50—60吨。“最近几场雨过后,野生菌的上市量逐渐增加,交易高峰期是每天4时到7时。”

“现在野生菌大量上市了,价格比4月便宜了不少,购买的顾客也更多了。这两天我们家平均每天要卖500公斤左右。”市场商户朱在琼说。

据介绍,由于目前外省的头水菌已落潮但二水菌还未上市,本周云南木水花野生菌交易中心销售的野生菌以普洱、文山等地的云南本地货居多。

记者走访了解到,目前市场内已有鸡枞菌、红葱菌、鸡油菌、黑牛肝菌、奶浆菌等20余个野生菌品类。与上周相比,所有品类的野生菌价格均有所下降,其中,红葱菌每公斤售价为100元至200元,黑牛肝和黄牛肝每公斤售价均在100元以内。

成爱丽表示,目前野生菌价格相对稳定。预计端午节前后,云南各地野生菌将大量上市,届时价格将继续回落,想要尝鲜的市民可前往市场采购。

编辑: 谭石艳 责任编辑: 曹月

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