昆明信息港讯 记者杨雁 最美人间四月天，八街万亩玫瑰如期绽放，来到八街的乡间田野，空气中弥散着玫瑰的芬芳。4月底至5月底期间，在安宁八街种植的1万多亩食用玫瑰进入盛花期，第八届“八街慢生活·玫瑰之约·芬芳之旅”系列活动正式开启。

上世纪五十年代，八街就开始种植玫瑰花，是云南省最早种植玫瑰花的地区。过去7年里，在相连村委会、八街村委会、窑坡村委会、铁厂村委会、二街村委会等地连片种植的玫瑰花海，给来自全国各地的游客留下了深刻影响。今年也不例外，如今八街万亩玫瑰园中品质最好的头水玫瑰已经盛开，在五一和夏季到来之时，食用玫瑰花间进入盛花期。蓝天白云下的乡野间，玫红色的花朵一团团一簇簇地绽放，整个玫瑰花期将持续至5月底。

“头水花”是花农们对一年中最先开放玫瑰花的叫法，拥有香味浓、涩味淡、花瓣厚等特点。因为气候适宜，八街玫瑰花更具香味浓、涩味淡、花瓣厚等特点，是云南省鲜花饼加工企业必选的玫瑰花，也是商家们抢购的重点。在这里用头水玫瑰花做出的鲜花饼，不仅口感香甜味浓，而且更能将鲜花原汁原味的香味保留在每一个鲜花饼中。

在今年的“芬芳之旅”活动期间，市民可与连片的玫瑰花田合影留念；可在花田中背上花篓，亲手采摘味道香甜的玫瑰花，时不时会有蜜蜂萦绕于花间与你打招呼。你还可以在八街品尝以玫瑰为原材料的特色玫瑰宴、玫瑰酒、玫瑰饮料、鲜花饼等。此外，在相连和磨南德，当下正好有大量的樱桃挂满枝头，游客在这里可以抬头摘樱桃，低头采玫瑰。

据了解，八街现有玫瑰专业合作社37家，食用玫瑰现代化流水线加工企业12家。生产的鲜花饼、玫瑰干花、玫瑰冻花、玫瑰糖、玫瑰酱、玫瑰皂、玫瑰酒、玫瑰原汁饮料、玫瑰含片等61个无公害玫瑰产品畅销省内外。每年花旅结合，有效带动了二、三产业发展。7年来，通过“八街慢生活·玫瑰之约·芬芳之旅”活动的有效推广，八街食用玫瑰花种植成为云南一张最美的旅游名片。随着深加工产业发动“引擎”，八街的玫瑰花种植面积也在不断扩大，成为云南省最大的连片种植食用玫瑰花的地区。

安宁市八街街道办事处副主任李海静说：“很多农民都是靠种玫瑰致富。现阶段70%玫瑰花都用来做成了鲜花饼，未来要把玫瑰花的价值发挥到最大，开发更多的深加工食品。比如可以把玫瑰花添加到汤圆、八宝饭、木糖醇等中，也许别有一番风味。”目前，八街正在研究准备出台一个八街食用玫瑰地理标识的使用管理办法，把八街这张名片打造得更加靓丽。（供图：赵书勇 黄榆）

英文稿件：

An invitation from florists in Bajie town, Anning city