昆明信息港讯 记者李丽朱 为有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生,确保重大会议、活动顺利进行,昆明市食药监部门高度重视、周密部署,采取提前介入、全过程监管等方式落实各项保障措施,督促餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任,规范经营行为,落实好食品安全管理制度。

重点完成了2018年省、市两会，第5届南博会暨第25届昆交会，2018年昆明高原国际半程马拉松赛，2018第十一届“汉语桥”世界中学生中文比赛，第十四届中国昆明国际农业博览会以及春节、五一、中秋、国庆等重大节假日期间食品安全保障工作。

据了解,2018年,昆明市食药监部门共开展保障256次,派出执法人员4722人次,派出执法车辆1010辆次,检查保障点餐饮单位4884家次,现场食品快检1272批次,签订食品安全承诺书1783份,下达责令改正通知书184份,保障用餐人数共32万人次。确保了食品安全零事故,保障了重大会议活动期间餐饮服务食品安全。