官渡区妇女同胞以花为媒邂逅餐桌浪漫
2022-10-21 17:31:56
来源:昆明信息港
昆明信息港讯 通讯员郭武辉 林增“咱们云南是动植物王国,也是鲜花最多的地方,今天我们带来了很多可以做成美食的鲜花,这个是金雀花,这个是棠梨花,这个是苦刺花,这些都是咱们云南人常见的鲜花,我们今天要用鲜花来做美食。”工作人员一边给大家介绍美食,一边带领大家认识鲜花。
10月18日下午,官渡区吴井街道在尚品书院开展“凝聚巾帼心 创意鲜花菜品”主题活动,吴井街道机关、董家湾北段社区部分妇女代表、创业妇女同胞等30余人共同打造“鲜花宴”。
活动现场,主办方请来了国家级烹饪大师、云南十大滇菜名厨陈生合手把手教学,他先给大家做了一道锦上添花,以虾蓉为主料,用金针菇和培根肉做成花朵造型,再辅以石榴花为装饰,一盘色香味俱全的佳肴伴随着热气上桌。妇女同胞们个个跃跃欲试,并在老师的指导下完成了锦上添花、民族大团结和大鹏展翅3道菜。
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