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云南是米线的发源地，米线可以说是云南的一张名片。云南人对米线情有独钟，现在云南人在外地，除了想念气候、家人以外，最想的就是米线，有一种米线情节。

　　“民以食为天”，在昆明，每天的米线需求量为300吨，市场空间非常巨大，但真正有食品生产资质的企业、厂家不到10%，许多小作坊生产的米线大肠菌群、菌落总数超标非常严重，而我公司是一家严格按照食品卫生相关要求进行生产，产品经过严格检测，检测合格方可放行。

　　公司成立于2016年03月04日，坐落于昆明市经开区洛羊街道办事处跑马山14号，占地1800m2，自从建厂以来，公司一直秉承“用心做好米线”的品牌理念，生产优质、绿色、无任何添加成分的健康营养米线。遵从天然、精尽工艺，只为米食美味的纯粹和纯正！

团队

　　传统米线行业中，一些不良商家使用到塑化剂，这是因为大米淀粉结构的粘性不如小麦淀粉，容易产生碎断。由于为了解决这一难题，公司在烘干上做了大量的工作，确定烘干温度，确定吹风与不吹风的时间间隔，终于解决了困扰米线行业多年的问题。才离开老化房的米线湿度在24%，由于表面的水分挥发速度大于内部水分的渗透速度，一味的加热、烘干会导致米线水分分布不均匀，从而产生应力，导致碎断。公司花了近一年多的时间，做了上百次的测试，终于从云南原生好稻谷中选出了适合做米线的品种。再借助专用设备，科学、精细的管理，做出了优选米线，爽滑、劲道与绵软、清香共存。可以自豪地说，从大米到米线成品，万海公司的出成率全省最高。

　　该项目研究的是零添加干米线生产，营养健康且保质期可达一年，不仅适合云南本土老百姓食用，更是省外、国外生活的乡亲怀念家乡、寄托乡亲的最佳选择。该项目研究生产的米线是由优质大米加工，生产所需的原材料仅包括大米和饮用水，生产过程不添加任何添加剂。回归自然，真实简单，属全国首家研发，称之为“新一代标准零添加米线”。我公司已经通过了FDA认证，2018年6月，我公司生产的米线出口美国，这也是云南米线第一次跨出国门，走向世界！

　　健康是人生最宝贵的财富! 没有健康的身心一切无从谈起。生产优质、绿色、无任何添加成分的健康营养米线。遵从天然，精尽工艺，只为米食美味的纯粹和纯正！