游客参与趣味抓鸭子活动。 通讯员王艳摄

近日，“2026宜良烤鸭美食嘉年华”收官。这场为期13天，覆盖烤鸭美食节、中国农民丰收节、中秋节、国庆节的“四节同庆”盛会，在热闹之外，为宜良鸭产业与文旅融合注入持久动力。

宜良鸭产业根基扎实。2025年，全县商品鸭出栏1001万羽，鸭产业综合产值突破22亿元，鸭类餐饮经营主体超1400家，烤鸭店400余家，鸭餐饮营业额7.932亿元，占全县餐饮总额的60%，全产业链带动4000余人就业，从业者人均年增收3万余元。

四节同庆释放产业叠加效应

宜良县本次嘉年华活动紧扣“2026滇池美食风物季”，融合四大节庆，设置206个展销摊位，千人品鸭赛、抓鸭趣味赛、非遗展演轮番上演。

活动同步举办全国烤鸭烹饪技能大赛，来自全国的全聚德、便宜坊、大董等品牌代表与116名匠人同台比拼。这不是关起门来自娱自乐，而是把宜良烤鸭放进了全国乃至全球的坐标系里比一比。

招商会上，“宜品出海”“宜良烤鸭·香遇迪拜”项目落地，打通中东、东南亚市场。此前宜良已向香港富临集团供应超100万只白条鸭，标准化出海路径成熟。

美食+文旅让游客变常客

节庆不只是热闹几天，更是在为产业铺一条更远的路。宜良正以“美食+”思路，推出“品烤鸭、泡温泉、逛花街、游九乡”精品线路，配套消费优惠。

活动期间接待游客48.19万人次，同比增长7.62%；旅游收入17305.11万元，同比增长10.09%，人均花费约359元，消费结构持续优化。

这组数字背后是一个朴素的逻辑：留住一个人的胃，比留住一个人的眼更难，也更有价值。宜良文旅部门相关数据显示，此次活动周期延长带动游客停留时间增加，过夜游占比稳步提升，美食流量正转化为全域旅游“留量”。

节庆经济让文旅消费持续发力

县域文旅的核心竞争力从来不是复制别人的成功，而是把自家的“老手艺”做成“新名片”。600年烤鸭技艺、22亿元产业底盘、出海渠道，共同构筑起宜良独有的优势。

宜良已连续举办十余届烤鸭美食节，2017年还创下云南首个美食类吉尼斯世界纪录，累计吸引超百万人次，“周末不忙 来趟宜良”逐步成为游客的出行选择。

一只烤鸭，串联起产业升级、文旅融合与对外开放。宜良依托本土特色资源探索县域发展的路子，仍在继续。而这条路给其他县域的启示或许很简单：别总想着追“风口”，先看看自己手里有什么。（昆明日报 记者赵书勇）