章驮乡勐旺村:巧用新媒体为传统美食插上“云翅膀”
2026-02-04 09:56:41      来源:微播临翔

在临翔区章驮乡勐旺村,村民杨大妹手机里不断的订单提示音,奏响了家庭增收的欢快乐章。她家手工制作的现拌萝卜干,过去常为销路发愁,如今通过微信、抖音已销往各地。同样喜上眉梢的,还有大寨组的俸廷荣,他家传承手艺制作的酸肉,成了许多食客惦念的“心头好”。

这一切,源于一支特殊的“推销员”队伍——勐旺村驻村工作队及自然村长。他们的助农故事,始于走访,成于行动。“我们最初就是常规入户,看看乡亲们生活上有什么需要。”驻村工作队员回忆道。在腊东、大寨,他们发现几乎家家户户都会制作风味独特的现拌萝卜干和酸肉,但销路却局限于偶尔进城摆个摊或熟人介绍。“味道是好,就是卖不远。”村民的叹息,让工作队上了心。他们决心为这些“养在深闺”的美味拓宽出路。

说干就干,但他们没有盲目推荐,而是化身“首席品鉴官”,开始了他们的“寻味之旅”。他们自掏腰包,找到村里制作萝卜干、酸肉的农户,一家一家买回来,仔细品尝、反复比较。“我们要对自己推荐的产品负责,更要对消费者负责。”驻村工作队长俸永科说。经过“舌尖上的评选”,杨大妹家的萝卜干因口感脆爽、调味得当脱颖而出,俸廷荣户的酸肉也因风味醇正获得一致好评。这看似简单的“品尝”,实则是为产品把好了至关重要的“品质关”,也为后续推广注入了最大的诚意与底气。

产品选定了,怎么卖?工作队和自然村长们拿出了最“潮”也最“接地气”的办法——利用微信朋友圈和抖音平台当起了“代言人”。他们拍摄充满烟火气的制作过程、展示诱人的成品、分享真实的品尝体验,用一幅幅图片、一段段视频,将勐旺村的“乡愁味道”娓娓道来。

订单来了,他们又主动承担起“售后服务员”的职责。免费为农户当起了“快递员”,将打包好的萝卜干、酸肉一一送到客户手中。从线上宣传到线下配送,他们搭建起了一座从山村直达城市的“爱心销售桥梁”。

真情与汗水,换来了实实在在的回报。截至目前,通过工作队的牵线搭桥和全力推广,已累计帮助销售萝卜干约930袋、酸肉约420袋。这不仅仅是一串销售数字,更是农户们看得见、摸得着的收入增长,是他们对发展家庭产业日益增强的信心。

“真没想到,我们自己做的这点小吃,还能这样卖出去!”杨大妹感激地说,“工作队的同志不仅帮我们卖,还帮我们送,真的太感谢了!”俸廷荣也表示,现在制作酸肉更有劲头了,想着要把手艺保持得更好,不辜负大家的帮助和顾客的期待。

勐旺村驻村工作队及自然村长的这场“兼职”行动,看似微小,却意义深远。它不仅仅是一次成功的消费帮扶,更是一次激活乡村内生动力、探索产业振兴路径的生动实践。从勐旺村飘出的这一缕萝卜干的咸香与酸肉的醇厚,如今正通过互联网的脉络,温暖着更多人的味蕾,也照亮了村民们更加红火的日子。

编辑: 李双双 责任编辑: 孙红亮

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