寒意渐浓，此时喝上一碗用土罐慢炖的药膳土鸡，特别暖身暖心。在云南施甸，当地人精选党参、人参、天麻、三七等几味地道药材，搭配农家散养的土鸡，鲜与补的碰撞就此展开。

当一口热汤入喉，暖意瞬间从胃里蔓延到全身。这不仅是施甸人冬日的家常美味，更是藏在土罐里的养生哲学：用最质朴的方式，温暖整个寒冬。

作者：荆昭延、朱庆、瞿柯楠、段茸茸、赵海乐

画面来源：云南省保山市施甸县融媒体中心

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