当清晨的第一缕阳光洒在稻田上，大渡岗乡大荒田村委会高粱村小组的稻田便热闹起来。养殖户们熟练地拉起沉甸甸的地笼，肥硕的小龙虾在笼中翻腾跳跃，仿佛在奏响一曲乡村振兴的丰收乐章。
两小时后，一辆面包车满载着700余公斤的小龙虾疾驰而去，用不了多久，这些活蹦乱跳的小龙虾将出现在北上广深等城市消费者的餐桌上，满足大家尝鲜的味蕾。
“今天总共收入7万元，每家差不多能分1万元！这小龙虾，真是给咱们带来了增收的新机遇！”养殖户们围在一起，一边摩挲着账本，一边兴奋地交流着，脸上的笑容比晨光还要灿烂。
破局：“荒田” 变身 “黄金塘”
曾经的大荒田村委会是个典型的传统农业村，以种植水稻、茶叶和养殖土鸡为主，产业结构单一，附加值低，村民增收困难。2023年，在大渡岗乡党委、政府的支持下，大荒田村委会依托本地优质的水土资源，引入“稻虾共养”生态模式，采用“一季稻、两季虾”的轮作方式，开启小龙虾和红螯螯虾养殖。如今，小龙虾和红螯螯虾每季亩产量都稳定在80公斤左右，村民的收入显著提高。
“以前我家只种水稻，收入不高，现在尝试‘稻虾共养’，收入翻了十多倍，日子越过越有盼头！” 大荒田村委会高粱村小组养殖户卿玉山感慨地说。
创新：“一田三产”激活乡村经济
稻因虾而香，虾因稻而肥。在“稻虾共养”模式下，小龙虾摄食稻田里的微生物、杂草和害虫，同时其排泄物又为水稻提供有机肥，促进水稻生长发育，提升农业生产效率，促进农田生态系统可持续发展，实现了“以稻养虾、以虾促稻、粮虾双赢”。为从源头保证质量，大荒田村委会还积极探索虾苗培育，通过自主育苗，降低了30%的虾苗引入成本，从源头把控了虾苗质量，保障了供应。
“这个季节，小龙虾上市量有限，需求量大，价格很不错。”养殖户高兴地介绍道。大荒田村委会巧用气候优势，将小龙虾上市时间定在春冬两季，精准填补市场“空档期”。这段时期小龙虾供应相对稀缺，根据虾的大小，每公斤售价在80元至140元之间，价格优势显著。此外，立足“稻虾”特色养殖，当地村民还积极发展休闲旅游，探索创新农家乐经营方式，开发出一系列小龙虾菜品，让小龙虾“游”上了春日的餐桌，“文旅之风”也顺势吹进了大荒田村。
“一水两用、一田三收”，通过“稻虾共养”，大荒田村委会不仅盘活了土地资源，还实现了经济效益与生态效益的双赢，为乡村振兴注入了强劲动力。
飞跃：党建引领下的乡村新生
为推进产业规范发展，增强市场竞争力，带动群众增收，大荒田村党总支7名党员带头成立青山种养殖专业合作社。合作社通过“稻虾共养”模式，在660余亩稻田里养殖小龙虾。小龙虾成熟的2个月内，每天产量在700公斤左右，日均收入约7万元。
“党员带头干，村民跟着学，大家一起富。村干部和党员发挥先锋模范带头作用，通过‘党员联户’机制，了解村民需求，帮大家解决养殖上的难题。在党建引领下，大荒田村的乡村振兴之路越走越宽。”大荒田村党总支书记、村委会主任卿玉华介绍，在“党旗红”引领“产业兴”的生动实践中，村民从一筐筐鲜活的小龙虾里，看到了“家门口”致富的希望，纷纷加入稻虾养殖队伍。
如今，“稻虾共养”已成为大渡岗乡的特色产业之一，小龙虾独特的上市时间和严格的品质管控，成为其打开市场大门的“金钥匙”。
“大渡岗乡将立足本土特色，借助‘茶文旅’融合优势，打造‘小龙虾+文化体验+生态旅游’三产融合新路径。以虾为媒介，争取更多政策支持，吸引更多文旅、物流企业落地生根，让小龙虾‘钳’动文旅新引擎，‘钳’住乡村振兴新机遇。”大渡岗乡副乡长岩色囡说。（全媒体记者廖丽玲 实习记者谢鸿 通讯员何宇杰）
