【昆港时评】守护 “吃花” 传统,筑牢安全防线
2025-03-28 20:47:21      来源:昆明信息港

在云南,春天的脚步总是伴随着缤纷的花色和诱人的花香,因为这里的春天,不仅是赏花的季节,更是 “吃花” 的盛宴时光。近期,禄劝县纪委监委联合县市场监管局等相关部门,以发放宣传册和现场讲解的方式,向群众科普食用野花野菜存在的风险隐患及相关注意事项。以监督解锁吃花安全密码的举措,为传统的吃花习俗注入了现代的安全保障。

云南的吃花传统源远流长,它不仅是一种独特的饮食文化,更是民族风情的生动展现。当春风拂过,漫山遍野的鲜花绽放,勤劳智慧的云南人民便将这些自然的馈赠搬上餐桌。从金黄的油菜花、粉嫩的桃花,到带着山野气息的大白花、棠梨花等,每一朵花都承载着人们对自然的热爱和对美食的追求。这些花经过烹饪,变成了一道道美味佳肴,丰富了云南的饮食文化,也成为人们春日餐桌上的独特记忆。随着吃花文化的盛行,安全问题也逐渐凸显。

禄劝县纪委监委联合多部门行动起来,正是对这一民生关切的积极回应。在野花野菜食用季,通过发放宣传册和现场讲解,向群众科普食用风险,这一做法温暖且实用。在新向阳农贸市场,带着清晨露珠的野花野菜虽诱人,但隐藏的风险却不容忽视。“路边野花野菜不乱采,注意避开污染区”“大白花易与有毒白杜鹃混淆” 等提示,就像给百姓们的 “吃花指南”,让大家在享受美味的同时,多了一份安全意识。这种面对面的科普方式,充满了人文关怀,让安全知识真正走进了群众心里。

禄劝县纪委监委立足 “监督的再监督” 职责定位,建立健全与各职能部门的协作机制,更是为吃花安全上了一道 “保险”。在吃花这件事上,从采摘源头,到市场流通,再到餐桌烹饪,每个环节都至关重要。紧盯这些环节进行嵌入式监督,督促相关部门压实责任,是保障安全的关键。通过定期会商、情况通报、联动监督检查等机制,确保了各个环节都有严格的把控。例如,在市场流通环节,监督检查组深入摊点和经营户,检查值守把关情况,保障每一把摆在货架上的野花野菜都安全无虞。

定制专属 “春日经济” 监督清单,是禄劝县创新监督方式的一大亮点。将监督内容 “清单化”,让监督更有针对性和可操作性。同时,运用 “室组地 + 职能部门” 联动监督机制,组建多个监督检查组,采取 “四不两直” 的方式开展检查,深入到各个角落,不放过任何一个可能存在安全隐患的地方。此外,联合打击滥采滥伐和食用野生保护植物的行为,不仅守护了百姓的餐桌安全,还保护了生态环境,让吃花文化能够可持续发展。

吃花文化是云南 “春日经济” 的重要组成部分,它吸引着八方来客,拉动了旅游消费。禄劝县纪委监委的一系列举措,不仅守护了群众的吃花安全,也为 “春日经济” 的繁荣保驾护航。在传承和弘扬吃花文化的道路上,安全是基石。只有筑牢安全防线,才能让这份独特的饮食文化在现代社会中绽放光彩。

期待禄劝县的经验能够在云南各地推广,让更多的地方在享受吃花乐趣的同时,保障人民群众的身体健康。也希望未来,在传承传统饮食文化的过程中,能够有更多这样温暖又务实的举措,让传统文化与现代安全理念相得益彰,让每一个春天,都成为安全享受吃花盛宴的美好时光。(昆明信息港评论员 陈秋月)

编辑: 周硕 责任编辑: 徐婷

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