“云南咖啡还是代表着中国的。”习近平总书记对云南咖啡的肯定，让云南各地尤其是咖啡种植区的干部群众振奋不已。咖啡基地面积和咖啡豆产量均排名全省第二的临沧同样“坐不住”了。

不敢说临沧咖啡能代表云南咖啡，但云南咖啡如果少了临沧咖啡，那么云南咖啡还未必就能代表中国。

临沧咖啡的底气毋庸置疑

因为冠军咖啡豆总偏爱临沧

临沧精品咖啡

在全国、全世界都有一席之地

2024年11月24日，虹桥国际精品咖啡展暨“中国之选”全球咖啡生豆大赛在上海虹桥品汇落下帷幕。16个国家、65个庄园的82支咖啡生豆同台竞技，临沧秋珀庄园选送的“天坑水洗萨奇姆”品种获得大赛第五名，这也是中国参赛庄园中的最好名次。秋珀庄园同时也获得“消费者最喜爱”十大庄园称号。

秋珀庄园的亮眼表现并非昙花一现，这个临沧高海拔精品咖啡庄园中的优秀代表，以精品化、庄园化、品牌化为发展方向，在国内历年的各大比赛中早已小有名气。

2021年第六届云南咖啡生豆大赛（水洗组）冠军

2021年以来，临沧咖啡豆连续三年获云南咖啡生豆大赛金奖，其中：2021年、2022年临沧秋珀庄园三次获得生豆大赛冠军，2023年云县合胜昌咖啡种植专业合作社荣获生豆大赛（水洗）冠军。镇康咖啡、双江咖啡入选农业农村部2024年第二批全国名特优新农产品名录。

如此看来

冠军咖啡豆产自临沧并非自吹自擂

冠军咖啡豆总偏爱临沧已成既成事实

于是，临沧地处全球咖啡种植黄金带，是生产小粒咖啡的理想区域，是中国高原山地精品咖啡核心产区……一切都那么顺理成章，一切都可以用数据和成绩来佐证。

从品种选育到种植推广，从生产加工到品牌打造，从庄园建设到三产融合，临沧咖啡的精品化路径走得越来越扎实。

目前，临沧市种植卡蒂姆、萨奇姆、铁皮卡、瑰夏、黄波邦等21个咖啡品种。2022年以来新种植2.1万亩咖啡，均采用省级专家组推荐的瑰夏、铁皮卡、萨奇姆系列品种，品种优质化率持续提升，全市咖啡精品率达18.15%，精品豆均价55.5元/公斤。

临沧年加工产能6万吨，精深加工率达23.76%。品质托底、科技赋能，临沧深耕咖啡精深加工产品技术研发创新，开发焙炒咖啡、研磨咖啡、咖啡浓缩液等多元化终端产品，打造了秋珀、野咖狸、哈里咖啡等品牌。

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