母乳是婴儿最珍贵的“口粮”，哺乳期妈妈的饮食直接关系着婴儿的生长发育。如何通过科学饮食提升母乳质量？云南省中西医结合医院妇科主治医师邓绪娥为哺乳期的妈妈们划出营养“重点”。

科学研究表明，哺乳期妈妈每日需比孕前多摄入500大卡。邓绪娥建议哺乳期妈妈应该一天吃4餐以保证热量的摄入：

1．早餐：鸡蛋+全麦面包+牛奶+苹果（补充蛋白质与膳食纤维）。

2．午餐：糙米饭+清蒸鱼+菠菜豆腐汤（补铁补钙）。

3．晚餐：杂粮粥+香菇炖鸡+西兰花（提升免疫力）。

4．加餐：核桃仁+蓝莓/红枣银耳羹（稳定血糖，促进泌乳）。

“云南特色的松茸鸡汤、玫瑰花粥，既能滋补又符合本地饮食习惯。”邓绪娥推荐。

饮品选择：喝对才能“奶量充足”

除了吃，喝对于哺乳期妈妈也非常重要，邓绪娥推荐喝白开水、低脂牛奶、枸杞红枣茶（补气血）、木瓜鲫鱼汤（促泌乳）等；建议哺乳期妈妈慎选浓茶（每日不超过1杯淡绿茶）、寒凉类菊花茶（体虚妈妈忌用）；禁喝酒精饮料、含糖碳酸饮料。“喝对了，妈妈的奶量才会充足。”

虽然不能喝浓茶，但是邓绪娥表示，在哺乳期可以适量喝茶和咖啡。她建议，哺乳期的妈妈每天摄入的咖啡因不应超过300mg，每次喝半杯，或者选择咖啡因含量低的咖啡。“比如拿铁，并且喝完后不要立即哺乳，建议间隔2小时以上。”她补充道。

虽然哺乳期女性可以适量喝一点茶，但是邓绪娥不提倡大量喝茶。她认为，首先茶叶中的高浓度鞣酸进入血液循环后，可能会抑制乳腺分泌，导致乳汁分泌不足，其次茶叶中的咖啡因也可以通过乳汁进入婴儿体内，过量会影响婴儿的健康；而且哺乳期女性喝茶以后可能导致影响睡眠，不能很好地休息。

辅食阶段：同步调整妈妈饮食

邓绪娥医生还提醒：在辅食阶段要同步调整妈妈饮食，6个月后婴儿添加辅食，妈妈饮食需同步升级：有过敏史的妈妈要暂避海鲜、花生等高风险食物。

“哺乳期妈妈其实也需要控油脂。改用蒸煮烹饪，减少油炸食品。”她建议：“多增加纤维的摄取，比如燕麦、火龙果是可以预防便秘的，避免毒素通过母乳传递。”

此外，她建议，若婴儿出现消化不良，妈妈需要减少动物脂肪，增加橄榄油等优质脂肪；用小米粥替代精米面，减轻婴儿肠胃负担；暂停食用豆类、洋葱等易胀气食物。

最后，邓绪娥医生特别提醒：哺乳期忌盲目“狂补”，体重每周增长不宜超过0.5kg；云南特色食材如三七粉、天麻需在医生指导下使用；情绪焦虑也会影响哺乳，玫瑰花茶、冥想有助舒缓压力。

目前，云南省中西医结合医院妇科可以为妈妈们提供个性化膳食方案及泌乳调理服务。邓绪娥强调：“科学饮食+好心情，才是优质母乳的‘终极配方’！”（云南网 记者习元喜 见习记者申太琴）