走!去滇池东岸看一场巅峰对决
2024-07-31 19:49:15      来源:都市时报

作为2024年滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动之一,CTI国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel)将于8月17日、18日在滇池东岸举行。届时,将有来自中国和东南亚的20位咖啡高手参赛,比赛现场每天将有100个免费观众席名额向公众开放。

本届大赛的嘉宾及评审为邀约制,将邀请咖啡届重量级嘉宾及历届咖啡大赛冠军大师级评审。

冠军评审 陈卓豪

●2022CTI咖啡拉花大赛中国总冠军

●2024世界拉花艺术大赛中国总冠军

●2023 SLAC咖啡拉花大赛总冠军

●CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师

冠军评审 蒋中鹏

●2021年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军

●2020年味全杯CTI咖啡拉花大赛中国总冠军

●2020年雀巢杯LAS全国冠军

冠军评审 卢道强

●十柴咖啡主理人

●2023 WLAC世界拉花艺术大赛 世界亚军

●2021 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军

●HOTELEX 30周年匠心人物

●中国咖啡行业首位技师

●2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军教练

●2021-2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛亚军教练

●2023 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 季军教练

冠军评审 张元一 zkings

●上海牛牛咖啡培训学院主理人

●2016 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛中国总冠军

●2024 CP-Meiji speed art championship 亚太区总冠军

●2018 MBA咖啡拉花大赛冠军

●2019 MBA咖啡拉花艺术大赛最佳艺术创作奖

●2018 世界拉花艺术大赛中国区亚军

●2017-2024 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛 评委 总决赛评委

●2017-2024 CTI咖啡拉花大赛评委

嘉宾 黄俊豪Charles

●短视频“查老师的咖啡宇宙”创始人

●SCA 国际精品咖啡协会认证讲师

●《世界咖啡地图》译者

●《家用咖啡冲煮指南》译者

●上海翠湖天地咖啡顾问

嘉宾 杨愚

●咖果咖啡品牌主理人

●Q-Grader国际咖啡品鉴师

●SCA AST美国精品咖啡协会认证考官

●2023云南保山首届咖啡生豆大赛主审

●2021云南孟连生豆大赛主审

●2021中国咖啡创新创业大赛全国冠军

●2022-2023 ACE Best of Yemen国际评审

●2016-2022 CCL中国冲煮大赛多赛区评委、总决赛评委

●2019-2022云南咖啡生豆大赛评审

●2019国际咖啡烘焙大师赛中国区总决赛评委

●2023中国(昆山)国际咖啡产业大会最佳一杯咖啡评选感官评审

●2018-2023《咖啡沙龙》年刊作者

●美国Roast杂志 云南咖啡撰稿人

嘉宾 MEECHAI

●Honorary Treasurer and Comittee of ASEAN Coffee Federation.东盟咖啡联合会名誉委员会主席

●President of Barista Association of Thailand 泰国咖啡师协会主席

●WCE certified body of Thailand 泰国WCE认证机构

●Coffee Working Group of The Ministry of Agriculture and Cooperatives 农业和合作部咖啡工作组

●Board of TPQI certification. TPQI委员会认证

CTI 国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel),于2007年创立于泰国。CTI 国际赛事旨在传递“一杯好看又好喝的拉花咖啡”的理念,评委根据“色、形、艺、味”四项标准为作品打分。比赛曾在泰国,新加坡等地多次举办。2015年 FHC China 进入国内首秀,2016年开始每年举办六个赛区的巡回赛,2019-2023年,赛制不断升级与创新,获得了参赛选手和评委的一致好评。

除赛事之外,CTI 还拥有国际专业咖啡专业媒体(杂志、新媒体等),该媒体以亚洲四种语言(泰语、汉语、英语、越南语)发行,内容涵盖咖啡、茶和冰淇淋等领域。其简体中文版致力于行业的客观报道,旨在让更多行业人士相互了解与沟通,促进行业发展。它关注饮品行业的流行趋势,聚焦咖啡、茶、冰淇淋的发展动态,涵盖咖啡厅设计、亚洲及世界行业动态等方面,会分享酒店、餐厅、咖啡馆和面包店等相关故事。(都市时报 全媒体记者刘巧红)

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编辑: 王奕然 责任编辑: 钱嘉榀