云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布
2024-07-25 14:45:30      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 记者上官艳君 7月23日,云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布仪式在第八届中国—南亚博览会咖啡产业馆举行。

随着咖啡消费市场的不断扩大和消费者对咖啡品质要求的提高,云南作为中国咖啡的主产区迎来新的发展机遇。咖啡产业馆首次作为单品类专业展馆亮相南博会,是南博会向市场化运作转变的重要举措,是深入贯彻云南省委、省政府关于“构建我省一、二、三产业融合发展的现代咖啡产业体系”发展目标的重大行动,是云南从“咖啡原料大省”向“咖啡全产业链强省”华丽转身的关键举措。


据介绍,开设咖啡产业馆是促进中国与南亚乃至全球的经贸交流与合作、推动产业升级、乡村振兴及区域经济一体化的重要平台。依托云南省的区位和资源优势,通过“以展促贸、以展促商”的模式,进一步推动云南省咖啡产业从“咖啡原料大省”向“咖啡全产业链强省”转型升级的高质量发展。

咖啡产业馆以“中国咖啡在云南”为主题,汇聚来自国内外的160家优质企业,涵盖5个国家及国内13个省份,馆内精心布局多个专题展区,全方位、多角度地展示咖啡从生豆到熟豆、从加工到烘焙、从包装到销售的全产业链生态,为业界提供合作洽商、贸易互通的契机。

同期,还将举办2024中国咖啡杯测大赛(昆明赛区)、2024中国咖啡冲煮大赛(昆明赛区)、产区考察、小粒咖啡地方标准发布等7大主题活动,旨在提升整馆专业度及成效,进一步强化咖啡产业的标准化、规范化发展,为云南咖啡走向世界奠定坚实的基础。

编辑: 钱嘉榀 责任编辑: 徐婷