工人们正在打包野生菌。

一批批优质火腿发往全国；成百上千吨美味野生菌销往海外；大山深处的续断、天门冬等中药材不断被运出；甘甜的联合山泉频频在各种会议、赛事中现身；颗粒饱满的苦荞变身为健康食品……近年来，寻甸回族彝族自治县联合乡聚焦做好“土特产”文章，发展火腿、野生菌、中药材、山泉、苦荞“五大产业”，打造高原特色农产品加工示范区，不断培育壮大乡村富民产业。

联合乡立足比较优势，支持本土企业联合山泉做好“水”文章，把大山深处的馈赠变成兴企兴乡产业。全力打造滇中高山优质中药材种植核心区，2023年累计种植续断、天门冬、木香、百部、天南星等中药材9880亩，产值超过8000万元，带动凤合、倘甸等周边乡镇种植中药材2500余亩。依托寻甸联合源泰农产品开发有限责任公司，通过发放良种、合作种植、保价收购等方式，带动500余户群众打造2500亩有机苦荞原料种植基地，开发出苦荞茶、苦荞面、苦荞营养餐等系列产品，直接带动群众就近就地务工近500人，间接带动种植户1000余户。

在产业发展中，联合乡探索建立产业联合党委、产业链党支部、功能型党小组，推行“党支部+企业+合作社+农户”模式，把党的组织优势转化为产业发展优势。同时，健全政府规划、支部引领、企业推动、大户带动、党员带头、群众参与的工作机制，在土地流转阶段，各村党总支发挥党员模范带头作用，累计流转土地3520亩建设中药材、苦荞、马铃薯种植基地，带动群众增收168.4万元。

联合乡加强与云南农业大学、云南中医药大学、昆明理工大学，以及省、市农科院和云南省中药材种植养殖行业协会等单位的合作，以科技赋能农业发展高质高效。云南农业大学梁艳丽教授团队在联合乡成立专家基层科研工作站，不仅培育出皂苷含量高、产量高的续断良种“滇续1号”，还通过“理论授课+田间实操+教学互动”的方式送技下乡、送技入户，为当地培养了一批续断种植能手和中药材产业发展大户。

在寻甸县的大力支持下，联合乡先后投资7700万元，在落水洞村建成高原特色农产品加工示范区，发展火腿、中药材、野生菌、苦荞等特色农产品加工。项目一期用地60亩，建设火腿、中药材、野生菌、苦荞加工4个车间等；二期规划用地150亩，正在开展项目规划等前期工作。目前，园区产值已超过4600万元。

为扩大规模效应，延伸产业链，联合乡先后引进昆明鹏祥农业有限公司种植、收购、加工中药材，不断开发新品种；引进云南禄松农业开发有限公司建成冰球子植物工厂，年产值可达4000万元；引进云南菌首商贸有限公司投资建设野生菌加工厂，让云南的美味走出大山；引进云南曹冠火腿食品有限公司建设高原生态火腿加工厂，年均加工售卖火腿300余吨、产值2000万元……目前，全乡“五大产业”均有龙头企业带动，除联合山泉外，其他产业均在园区建厂运营，实现集群化发展。（云南日报 记者张雁群）