@云南人 吃菌专属短信来了
2024-05-28 08:16:36      来源:都市时报

5月27日中午,都市时报记者在微信朋友圈看到不少小伙伴晒出收到的“吃菌提醒”短信。短信内容显示:吃菌需谨慎,安全系心间,切莫采摘、买卖、食用自己不熟悉、难辨别的野生菌。食用后如有不适,应及时就医。

这则短信是云南省食品安全办针对安全食菌做出的相关提示。每年一进入野生菌上市的季节,本地市民都会收到一条这样的短信,不少网友都开玩笑地将此作为“吃菌的信号”,这表示云南人的吃菌快乐又来了。由此,网友也都在朋友圈晒起了短信,仿佛隔着屏幕都能感受到他们内心的喜悦。还有人更是心系全国的朋友,向外地的美食爱好者发出了“吃菌”邀请。

野生菌味道鲜美、营养丰富,但产量稀少,因此足以理解云南人对于野生菌的热爱。夏季是各类野生菌的生长旺季,同时也是野生菌中毒事件的高发期。很多人对于吃菌还不够谨慎,甚至不经意间看到花盆里长出的菌子,第一反应也是能不能吃。为保障广大市民群众的生命安全,每年一到这个时期,省食品安全办都会及时发布短信提示,并且在公众号发布关于野生菌中毒防控预警等通告,提醒大家注意。

此外,卫健部门和医院也都对此发布了相关提醒。都市时报此前也发布了《吃菌宝典》等防控野生菌中毒的相关报道,在此再次提醒广大野生菌爱好者,在安全的前提下采菌、买菌、吃菌,和你的“菌搭子”享受这一季的“菌”快乐。(都市时报全媒体记者 李北)

编辑: 徐毅杰 责任编辑: 孙红亮