今年以来,马龙区坚持为民增收、调优产业、助力乡村振兴的发展思路,坚持“标准化生产、品牌化发展”的战略,多措并举推进食用菌产业提速提质发展,全区食用菌产业发展方兴未艾、成效明显。年初至今,实现食用菌总产量2.73万吨(栽培菌2.6万吨,野生菌0.13万吨)、总产值5.45亿元(栽培菌3.9亿元,野生菌1.55亿元),为农民增加就业岗位500个、家庭增收1000万余元。
该区供销部门紧紧抓住云南是进入内地、连接东南亚陆路重要交通枢纽,食用菌在膳食结构中的“健康食品”地位日益提升,消费量正以年均10%以上速度增长,市场潜力巨大的机遇,咬定目标不放松,大力发展食用菌产业。工作中,以不断发展壮大经营主体为牵引,发展食用菌合作社(公司)114户,从业人员500余人,带动旧县、纳章、鸡头村、通泉等地3000余名群众专业化季节性种植食用菌。坚持科技兴菌的思路,加大食用菌种植企业与科研机构合作力度,设立实验基地,开展科技合作,构建了以市场为导向、以企业为主体、产学研商结合的涵盖菌种研发、栽培及加工的科技创新与服务体系,品种结构进一步优化,标准化、规范化生产技术开发应用有序推进,初加工及软包装产品质量不断提升。金耳在鸡头村栽培试验获得成功,干巴菌等野生菌的保育扩繁取得初步成效。
在发展模式上,该区通过不断探索,形成了“支部+协会+公司+专业合作社+农户”“公司+园区+专业合作社+农户”等多种发展模式,经营主体多样性、互补化格局基本形成,标准化生产引领作用日益凸显。适应不同生产模式及市场需求的栽培菌品种多元化发展,香菇、平菇等品种的优势正在形成,产品初级加工得到提升,加工规模不断扩大,优势野生食用菌保育促繁基地建设初见成效,野生食用菌集散服务及粗加工经营体不断发展壮大。以休闲赏菌、采菌、品菌为主的乡村生态旅游呈现良好发展势头,野生食用菌餐饮发展迅速,食用菌庄园经济在探索中起步。
该区食用菌品牌建设初见成效,“马龙香菇”“马鸣野生干巴菌”等品牌久负盛名,除畅销本省市场外,还借助“互联网+”拓展了网络市场,食用菌产品知名度及市场影响力不断增强。