10月6日,湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》第十期云南昆明站播出,“饕餮食客团”陈嘉桦、刘逸云、龚琳娜、芝芙、吴昕全员集合,“飞行食客”杨迪欢乐加盟,一同前往云南昆明,品尝地道美食,感受云南多民族的文化特征和生物多样性,游历探索的同时,开启新一轮的美味猜想。
在农贸市场感受食材奇特多样
昆明是著名的春城,四季如春,雨量充沛,又加上合适的湿度以及充沛的阳光,是一个常年能够得到鲜花、果实的地方,食材丰富多样。昆明还汇集了云南各地的食材、饮食习惯、风土人情,通过这里的饮食,人们能够了解云南各少数民族的风俗习惯,了解在这片土地上所有生物多样性的标志性产物。在昆明,人们不仅能够快乐地满足口腹之欲,也能感受到云南的富庶和热情。
感受云南风土人情
本次跨国食客团走进昆明,六人先一同前往了惠兰园集贸市场,沉浸式寻宝各种奇特蔬果,在游戏中初步感受了云南的生物多样性,之后一同走进了三家各具风味的宝藏餐厅,品味昆明特色美食。他们在休闲惬意的云南山货小餐馆遍尝当地居民的拿手好菜——干榔片稀豆粉、糖烧肉、普洱茶酥肥肠……在昆明百年老街巷深处的傣味餐厅品尝风情孔雀宴,了解荷兰小伙为爱定居云南的背后故事,感受独属于云南的浪漫;在传统文化传习馆品味云南标志性美食过桥米线,了解茶酒、古词、射箭、刺绣、中医等传统文化板块,感受餐厅主理人传承弘扬传统文化的决心。
体验孔雀宴
得天独厚的自然优势,源远流长的历史底蕴,多元融合的民族环境,形成了昆明丰富多样的特色文化。芋头花、臭菜、茄果、苦子果、八月炸等奇特的当地蔬果让杨迪自嘲“孤陋寡闻”,酸角、鸡枞菌等地道山货让龚琳娜和吴昕情不自禁开启大采购,音乐一响,陈嘉桦、刘逸云和芝芙兴奋地加入了孔雀舞的行列……无论是语言、服饰,还是节日、饮食等,云南昆明的特色文化都让嘉宾们感受颇深,昆明记忆也将一直存续心中。
飞行嘉宾杨迪欢乐加盟
开启新一轮美味猜想
在春城,嘉宾们还会遇见怎样的惊喜?又将收获哪些美食故事?更多精彩,敬请关注每周五18:00芒果TV播出、22:00湖南卫视播出的《中国有滋味》。