一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

自开展“星级食堂”创建活动以来

云南边检总站

坚持以保障基层需要为牵引

以保证一线需求为目标

以提升战斗力为标准

紧密结合“星级食堂”

创建标准和基层单位实际

持续升级固化“星级食堂”创建成效

让广大民辅警不仅吃得健康、满意

更能吃出归属感和战斗力

“食”刻“香”伴

保障到“胃”

“暖胃”更“暖心”

加强组织领导

实现创建标准制度化

总站党委深入贯彻落实

从优待警系列举措

始终把提升民辅警生活质量

摆在重要位置

坚持高起点谋划

突出高标准建设

强化高效率保障

按照“创新举措、示范引领

严格标准、稳步推进”的工作思路

从严制定

《“345食堂”改造计划》

《“星级食堂”34项创建标准》

《“1126”“6211”伙食保障标准》等硬性指标

持续投入经费固化升级“星级食堂”

抓好细化落实

实现明厨亮灶标准化

各级立足新体制下伙食保障工作实际

突出食堂建设实用性和功能性

立足各类单位性质特点

着眼食堂面积大小

就餐人数及就餐模式等实际

科学设立后厨区、就餐区、储物区

持续加强改造建设

增配各类设施设备

所有“星级食堂”达到

面积适宜、布局合理、功能完善

器具齐全、安全卫生的标准

紧盯日常管理

实现监督管理规范化

紧盯食材采购、烹饪和食堂卫生防疫的

各个细小环节

刚性落实

食谱公示、主副食定点配送

双人验收、生熟分类烹饪、食材分类存储

餐具消毒杀菌、厨房消毒杀虫

每周食堂卫生大扫除等规章制度

严格伙食保障日常管理

坚决杜绝过期和不合格食品流入餐桌

不断打造“温馨舒适、环境优雅

干净整洁、安全放心”的伙食卫生环境

丰富膳食搭配

实现伙食调剂精细化

以民辅警满意度作为伙食保障的

出发点和落脚点

针对各单位驻地气候变化和季节特点

不定期对基层单位饮食保障情况进行督导

开展反食品浪费、均衡营养成效评估和

饮食满意情况调查工作

结合民辅警意见建议和驻地风俗特色

按照“菜品营养健康、荤素搭配合理

供应数量充足”的要求，及时调剂菜品口味

面点种类和营养荤素搭配

不断提升精细化伙食保障水平

做优服务保障

实现暖心惠警常态化

坚持树牢

“健康、文明、安全、质量、人文、效益”的

伙食保障服务理念

坚持以提升伙食保障

“接受度、受益度和持续度”为抓手

紧密结合“节约型机关”创建活动

配套开展

“阳光餐厅”、“光盘行动”和“深夜食堂”等活动

坚持制作“营养餐”、“隔离餐”和“病号餐”

实现了餐厅由单一的就餐功能

向“能量补给站、情绪调节站”的多功能转变

推动伙食保障方式向

营养健康型、持续优化型迈进

高效优质的伙食保障

能够更好的激发队伍战斗力

云南边检总站

各级将持续加强后勤保障精细化建设

在科学饮食、营养搭配和暖心惠警等方面

下狠功夫

把“舌尖上的幸福感”做实、做深、做精

为促进全警集智聚力投身云南移民管理事业

提供强有力的后勤保障