编者按：石斛是非常名贵的药材，首次记载于《神农本草经》，并被列为上品。中医认为，石斛味甘，性微寒，具有滋阴清热、益胃生津的功效。石斛具有较高的观赏价值，构造独特的“斛”状花形，以及斑斓多变的色彩，给人热烈、亮丽的视觉感受。素有“中国紫皮石斛之乡”美誉的云南省保山市龙陵县，地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系，气候、雨量、海拔、生态环境等得天独厚的自然条件为石斛生长创造了“天然居室”，龙陵拥有石斛42种，占全国分布种的54%。即日起，“学习强国”云南学习平台联合“学习强国”保山学习平台推出“科普云南·仙草奇缘”系列策划，带你了解不同种类石斛的功效与作用。

玫瑰石斛是兰科石斛属的多年生附生草本植物，国家二级重点保护野生植物，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）濒危（EN）物种。

玫瑰石斛。侯云鹏 摄

形态特征

玫瑰石斛，茎斜下或下垂，青绿色，圆柱形；叶近革质，狭披针形；节间鞘具绿色或白色相间的条纹；花序生于已落叶的老茎上部，具1—4朵花；唇瓣上部淡紫色，下部金黄色，中部以下两侧密布柔毛；药帽前端边缘具细齿。花期3—4月。

玫瑰石斛。侯云鹏 摄

产地分布

分布于中国、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。喜温暖、潮湿环境，适宜生长温度为15—28摄氏度，多生于海拔1000—1800米的山地疏林中树干上或山谷岩石上。

玫瑰石斛。侯云鹏 摄

药用价值

具有抗炎、抗氧化及抗癌等活性。

玫瑰石斛。侯云鹏 摄

食用方法

鲜吃、泡水、泡茶、浸酒、煲汤、煮粥。

玫瑰石斛。侯云鹏 摄

民间历史

龙陵种植、食用玫瑰石斛历史悠久，人们认为其不仅可以强身健体、治疗疾病，还能美容养颜。因其观赏价值高，被称为“石斛皇后”。