昆明信息港讯 记者杨雁 雷桃飞 为推进“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武活动，7月19日 ，环滇特色美食大赛活动组委会在昆明滇池度假区召开互联网平台企业助推首届环滇特色美食大赛座谈会。

首届环滇特色美食大赛座谈会

会议邀请了抖音巨量引擎、美团、微博、饿了么、快手、小红书、文旅、腾讯广告、知乎云南、喜马拉雅（蜻蜓FM昆明站）等平台企业和媒体，汇聚各方力量，群策群力推进大赛举办。

度假区党工委副书记、总工会主席熊坚表示：首届环滇特色美食大赛自6月14日启动以来，共有200多家餐饮企业报名，社会反映较好。“环滇美食大赛旨在打造有特色、有文化、有影响的特色美食，实现滇池沿岸群众增收致富、乡村振兴。前期昆明市总工会、省市餐饮协会、昆明滇池国家旅游度假区管委会等相关部门组织开展了‘无费用、无成本、不出店、享券补、获流量、增营收’餐饮大赛，大赛不仅是展示名店、名菜、民厨的舞台，也是群众增收致富的平台，更是传统特色滇菜创新发展的擂台，目的是一起寻味美食，分享味蕾记忆，把美食展示出来、宣传出去、创新发展，共创财富。希望广大平台企业和新闻媒体助力餐饮企业发展，共同携手助推美食大赛走向深入，切实把云南美食推向全国，走向世界。”

座谈会现场

会上提出，目前正值旅游旺季，要紧抓这一时机，加大美食大赛活动宣传，让更多的餐饮企业加入进来，让更多的民厨展示风采，让更多的游客享受美食。要孵化出更多餐饮企业，在引领发展、创造就业、市场竞争中大显身手。并积极发动商家推出爆品，让美食宣传有故事、有内涵、有过程、有亮点、有记忆。

会上，各互联网平台代表聚焦“首届环滇特色美食大赛”，畅谈了如何为这次美食大赛赋能，如何发挥平台和昆明之间的桥梁作用，如何助推本次大赛促进餐饮产业快速发展的想法和建议。并提出，要借助平台优势，汇聚餐饮产业链上下游企业参与比赛，共同打造有特色、有文化、有影响的特色美食，实现滇池沿岸群众增收致富、乡村振兴，擦亮滇池“‘名菜、名店’、‘美食传承人’”金字招牌，吸引更多游客到昆明观美景、品美食，把云南美食推向全国，走向世界。