云南本地蓝莓即将落潮
2023-07-18 08:16:16      来源:都市时报

蓝莓作为备受欢迎的夏季水果之一,以鲜美的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。近日,昆明市场的蓝莓价格低至35元/公斤,但水果商表示,这么便宜的本地蓝莓即将落潮,取而代之的是进口蓝莓,每公斤价格普遍在100元以上,且口感较酸。

篆新农贸市场内售卖蓝莓的店家明显减少 都市时报全媒体记者 郑荣行

7月17日上午,大观篆新农贸市场内人声鼎沸,在水果区,购买水果的市民络绎不绝。一筐筐蓝莓整齐地摆在摊上,摊主用醒目的招牌写着“35、40、60元/公斤……”喇叭吆喝着“云南蓝莓,好吃蓝莓,便宜卖啦”,引来了不少市民驻足购买。

“再过几天就要落潮了,最多10天左右吧。”果商刘老板说道。刘老板表示,虽然现在人们一年四季都可以吃到蓝莓,但随着季节的变迁,本地蓝莓即将落潮,最多还能卖10天左右,之后市场上售卖的便是进口蓝莓。与进口蓝莓相比,本地蓝莓不仅在价格上便宜不少,由于运输时间短,采摘时更接近完全成熟,在口感上也会更好。而进口蓝莓不仅价格高,一般每公斤都在100多元,且口感也不如本地蓝莓甜,偏酸。

刘老板还介绍,他做水果生意多年,前几年市场上最受欢迎的蓝莓品种大多来自海外,125克一盒的售价在15—20元之间,折算下来高达160元/公斤。但现如今,随着国内种植蓝莓的地方越来越多,蓝莓产量随之增多,价格也便宜了不少。目前,市场上的蓝莓主要来自云南和贵州,贵州的蓝莓虽然个头较大,但口感偏酸,而云南的蓝莓虽然个头小,但酸甜比更佳,口感较甜。

通过走访发现,目前市场上售卖蓝莓的果商相比前段时间减少了不少,并且价格也越来越便宜。在篆新农贸市场内,售卖蓝莓的果商大概有五六家,每公斤价格在30—60元不等,但大部分在35—45元/公斤之间。而路边水果摊上的蓝莓价格更便宜,最低15元/公斤,只是品相和个头没有市场内售卖的蓝莓佳。

另外,果商们还表示,每年蓝莓上市都深受消费者的喜爱,但部分消费者还是会因为价格偏高望而却步。近期,随着蓝莓价格越来越低,购买蓝莓的消费者也随之越来越多,再加上本地的蓝莓即将落潮,很多消费者更是想借机多尝尝鲜。

此外,果商们表示,挑选蓝莓并不是越大越好,要选择饱满圆润、大小均匀、果实紧致饱满,表皮细滑,摸上去呈干性,果实呈深蓝偏紫并有白雾状的。(都市时报 全媒体记者郑荣行)


编辑: 戴至荷 责任编辑: 劳学丽