为进一步加强戒毒人员伙食管理，提高烹饪质量和技能水平，确保戒毒人员吃饱、吃热、吃卫生，更好地服务保障食品安全的同时，展示职业技能培训成果，云南省第一强制隔离戒毒所精心组织开展“厨王争霸”技能比武竞赛活动。

厨艺技能比武拉开战幕，吸引了戒毒人员膳食配送中心劳动岗位及许多爱好美食的戒毒人员报名。比赛分为规定菜烹饪、自选菜烹饪、食材加工三个环节。参赛选手都使出自己的看家本领，十八般武艺齐上阵，膳食制作车间灶台、抽烟机齐发轰鸣，抡铲动作行云流水、疾拽如流，选手们将浓浓的爱意包裹在美味佳肴中，给大家呈现了一场精彩绝伦“厨王争霸”。

膳食配送中心警察，现场对烹饪加工过程和菜品的“色、香、味、形、卫生”等项目公开评分，分别评选出本次比赛的冠、亚、季军，并为获奖人员颁发了奖品。

看着自己丰硕的劳动成果，参赛人员都露出了开心笑容，连连说道：“竞赛让我们体验到劳动的快乐，提高了烹饪技能，增强了劳动光荣观念，为回归社会练就了一技之长。”

省一所一直以来高度重视戒毒人员职业技能培训，多名戒毒人员在解除强制隔离戒毒前获得了电动车修理、老年人护理、计算机运用、按摩、厨师等职业资格证书。举办戒毒人员技能比武大赛，旨在以竞赛活动为载体，不断延伸“技能培训、竞技提升、就业推介”服务链条，进一步培育戒毒人员劳动素养，提升回归就业适应能力。

省一所将以学习习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育为契机，坚持践行“我为群众办实事”，深化社会合作联动，大力开展戒毒人员职业技术教育，积极为戒毒人员搭建职业技能培训和就业安置指导平台，切实为戒毒人员回归就业提供有力支撑，推进教育矫治工作提质增效。（昆明信息港 通讯员杨文涛）