云南将建立校园食品安全智慧监管全省“一张网”
2023-05-24 09:45:31      来源:都市时报

5月19日,“青少年儿童健康营养标准推广实施行动大会”在北京举行。会上,“中国青少年儿童健康安全食品管理委员会‘一带一路’战略指挥中心”及“‘中国青少年儿童健康成长关爱卡’云南省指挥中心”(以下简称“两中心”)获授权启动。

  “两中心”将作为云南省校园食品健康安全综合治理能力的监管实施机构,以“四个最严”确保青少年儿童食品安全,严把从农田到校园餐桌的每一道防线。

  随着“两中心”的启动,云南将开发集监管、服务、运营为一体的校园食品健康安全信息化应用平台。功能涵盖食品安全溯源、风险等级评估、消费者满意度评级、消费者投诉举报等,建立校园食品安全智慧监管全省“一张网”。通过有效措施,推动云南校园食品安全监管由“人工监管”向“智慧监管”转变,由“单一监管”向“监管服务融合”转变,由“政府监管”向“社会共治”转变,由经营主体“被动防御”向“主动自检”转变,由消费选择“随机盲选”向“透明公开”转变,以数字赋能、智慧监管的创新方式,促进云南省校园餐饮服务行业转型升级。

  “两中心”负责人董华成介绍:“我们将根据《中国青少年膳食营养健康标准》,积极在全省推广‘青少年儿童食品专供基地’‘青少年儿童食品供应链标准’‘青少年儿童中央厨房标准’,全面推动‘中国青少年儿童健康成长关爱卡’工作。”

(都市时报全媒体记者 李瑞莹)

编辑: 上官艳君 责任编辑: 钱嘉榀