近年来，腾冲市荷花镇找准肉牛产业发展定位，推行“党建引领+产业发展+乡村振兴”的发展模式，立足资源优势，紧紧抓住乡村振兴产业先行路子，引入实力公司企业，探索畜牧产业动力增长点。以稳生产、调结构、促提高、增效益为目标，全力优化产业结构，引导龙头带动农户搞种养殖业，发展田园经济，提升规模档次，多点多面促进肉牛产业增产增效、农民增收。

紧盯繁育，鼓足“牛气”育良种

走进龙牛农业发展有限公司肉牛养殖场，一排排标准化圈舍映入眼帘，一头头健硕的肉牛正在悠闲吃草。养殖场位于荷花镇朗蒲社区小台子地，占地面积40.61亩，建有圈舍6700㎡，青储池6000m³，以及干草棚和饲料加工储存房、封闭式堆粪场，可养殖基础母牛600头。目前，养殖场内西门塔尔牛存栏362头（其中能繁母牛312头，种公牛8头，犊牛42头），饲料青贮量3652吨。2023年，公司计划继续实施引种以达到存栏数500头目标。

自2022年建场以来，公司以种养结合、自繁自养为模式，发展现代循环农业，流转农户土地260亩，用来种植优质牧草和粮食作物轮作，让近60户农户年增加土地流转收入4.8万元，带动周边种植苞谷近400亩，年交售全株苞谷2600吨，直接实现种植收入104万元，此外，解决本地务工5人，可实现务工年收入5.4万元。公司负责人说，到2024年底，存栏数将达到800头，年出栏活牛500头；土地流转达到500亩，年产大米120吨，优质饲草7000吨。

紧盯育肥，使出“牛劲”补链条

坐落在荷花镇明朗太平村的丛荣畜牧发展有限公司，占地面积46亩，主要从事肉牛育肥、肉牛繁殖、犊牛培育及农业开发利用，西门塔尔、安格斯肉牛存栏384头（其中能繁母牛83头，育肥牛259头，犊牛42头），饲料青贮量3368吨。公司建立安全稳健的肉牛购销渠道，育肥牛主要从市内和市外销售市场购进，以优良的品种、科学的饲养管理、较低的养殖成本为优势，年出栏商品肉牛400头以上，常年存栏保持在300头以上，实现销售收入900万元，年利润180万元。公司以标准化、规模化养殖为前提，采取“公司+基地+农户+市场”的产业化经营模式建立健全产业链，带动当地农户发展肉牛产业，每年与当地村寨农户签订玉米、秸秆及稻草种植收购协议，以协议、现场方式面向种养殖户全年收购，拓宽了当地农民收入渠道，增加了农户收入。同时为农户提供优质良种牛以及养殖、防疫、冻改等技术服务。2022年以来为周边养殖户开展人工授精146头、免疫470头次、收购肉牛63头。发展周边农户种植饲料苞谷近500亩，可实现种植收入126万元，解决当地务工5人，实现务工年收入4.2万元。

“现在主要养西门塔尔肉牛，6月龄后就能卖到1万多元，以前在山上养本地黄牛，最多只能卖5000元。”尖山社区肉牛养殖户陶安堂说道，“这种牛长得快、长得大、重量重、疾病少、易管理，圈养方便，日增重比本地黄牛多2倍左右，从事肉牛养殖以来经济效益还不错。”

紧盯目标，大兴“牛业”同富裕

今年以来，荷花镇为推动畜牧产业规模化、质量化、规范化、效益化目标，从政策、宣传、服务、技术、培训等加大力度助推，全力打造荷花养殖示范点建设，借助国家“粮改饲”作为种植结构调整的重要途径，大力推广“为养而种”，青贮玉米种植面积不断扩大，呈现出党组织带动作用凸显的产业发展强劲势头，以点带面，发展壮大肉牛产业，让群众增收致富。

荷花镇肉牛满圈景象只是腾冲市发展肉牛产业的一个缩影。腾冲市肉牛产业在发展过程中，将兼顾数量和质量，以“党支部+龙头企业+养殖户”模式，通过开拓市场、树立信誉、延伸产业链等方法，以党建引领提高组织化程度，以“村、企、户”一体化突破集体经济短板，按照利益连接机制，打造“产业新主体平台”模式，加快推进扩群增量、全系发展。（杨雪涛）