进入4月下旬以来，保山市昌宁县湾甸乡满坝的春季玉米迎来了采收季，一个个拖着长长的胡须、穿着厚厚的衣服，在茎叶轻轻地摇动中睡得香甜，仿佛襁褓中婴儿的玉米，在春日的暖阳下慢慢积蓄营养，正等着人们来采收。

视频由昌宁县融媒体中心提供

走进上甸社区祥和一组村民茶正昌家的玉米地，茶正昌正在组织工人采摘玉米，十多个人在地里来回穿梭，将玉米掰下装进篮子里，然后运到冻库。

“我家今年种了15亩玉米，预计产量16吨以上，实现收入5万多元。”茶正昌一边掰玉米一边高兴地说。

春天的湾甸坝空气中都是甜的。伴随着糖厂白色的蒸汽，升腾而起的是覆盖整个上甸坝子的甜味。随着西瓜的成熟，舌尖上也满是甜味，西瓜还没落幕，春季玉米就迫不及待登上了舞台，热乎乎、甜蜜蜜的玉米也成了湾甸人民早餐的重要选择。

在傣乡湾甸，春季成熟的玉米主要有甜脆和甜糯两种，最常见的吃法就是直接用清水煮熟，当地人在食用时喜欢连外皮一起煮，这样在保证口感的同时能锁住汁水和糖分。待煮熟冷却后，一层层剥去外皮，露出一颗颗整齐排列的玉米粒，一手握住一端送入口中，或脆或糯的口感，甜蜜十足的味道，让人欲罢不能。

春季玉米与西瓜、红花一样，是湾甸乡春季的重要经济产业。“湾甸的玉米个头大、品质好，深受省内外客商青睐，今年玉米收购价格每吨在3000元左右，每天吞吐量大概20吨，主要发往山东、黑龙江和沿海地区。”湾甸乡惠利冻库负责人赧伟介绍道。

据了解，近年来，湾甸乡在巩固“三个万亩、四个千亩”规模产业的同时，不断优化产业布局，注重引进品质高、市场前景好的优质品种，着力打造傣乡优质果蔬品牌，拓宽了农民增收渠道，以产业振兴推动乡村振兴。

（春城晚报-开屏新闻记者 崔敏 通讯员 杞艳芹 肖丹红 李亚洁）