云南米线历史悠久，享誉全国乃至世界。有句话叫：“南粉北面，云南米线“。目前，米线几乎遍及全国各地，堪与米粉、肠粉、螺蛳粉平分天下。米线馆在昆明市已超过万家，年销售额粗略估计超过亿元。但到目前为止，我省和昆明市都还未形成比较统一的米线质量、技术、标准和体系；生产、加工、经营、服务等环节服务质量也都缺乏法制保障。最突出的是：有的米线厂家为了使米线外观洁白，不惜使用过量的添加剂，危及人民的健康。要知道：米线是可以凉吃的，直接把有害物质吃进去，其危害可想而知。因此，亟待通过制定米线产业发展的专门法规，实施监督，以保障和推动米线产业规模化、标准化、品牌化发展。

报载，云南省将制定《米线产业发展条例》，可否将这个《米线产业发展条例》也列入立法规划，由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。并尽早着手组织开展立法调研，积极推动出台？

“米线”是云南的一张名片，尤其是过桥米线、小锅米线，具有较高的品牌价值、经济价值和文化价值。将米线作为扩大内需、吸纳就业、推动经济结构转型升级的重要产业，鼓励和引导有条件的米线企业整合产业链，跨行业、跨地区、跨所有制联合重组，促进集团化、规模化发展；

从龙头培育、连锁发展、人才培训、文化发掘、互联融合、协会引领、加强宣传、助力脱贫等重点工作方面，推动米线行业整体提升；

近年来，在地方政府的支持下，米线在我省市场上取得了较快发展，因米线而直接带动就业、拉动制作米线“帽子“的猪肉、牛肉、羊肉、鱼类和韭菜、酱料、辣椒、菜蔬以及制作米线的原料——大米等相关产业持续发展，显示出独有的、经久不衰的优势。但目前，米线标准化、工业化生产及供应链建设仍未成形，大多数仍是沿袭传统的作坊式经营模式，处于小、散、弱的状态，可复制性差，很难形成规模化效应，品牌势能并未很好地转化为经济的增长引擎。

以上这些，都需要“立法”来保障和推动米线产业的全面发展，也让大众吃上放心米线。因此，加快米线发展的立法就迫在眉睫。（评论员  周少蝶）