昆明信息港讯（昆明日报 记者董宇虹） 近日，云南省市场监督管理局联合省教育厅、省卫生健康委、省公安厅印发《云南省校园食品安全“大排查”“大整治”专项行动方案的通知》（以下简称《通知》），部署校园食品安全专项整治行动，全力守住校园食品安全底线。

《通知》要求，全省各级各有关部门要提高政治站位、强化底线思维、坚持问题导向，全面摸清校园食品安全工作底数，及早发现风险隐患，压实校园食品安全责任，实施有效整治，规范校园食品安全秩序，最大限度防范校园食品安全事故发生。

《通知》强调，全省各级各有关部门要落实“四个最严”要求，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，全面排查学校食品安全风险隐患，对学校食堂、校外供餐单位和学校周边食品经营者开展全覆盖监督检查；压实学校食品安全主体责任、教育行政部门管理责任、市场监管等部门监管责任、卫生健康部门卫生监督责任、地方党委及政府属地管理责任；以“零容忍”的态度，严厉查处使用来源不明、感官性异常的食品及其食品原料，使用未经清洗消毒或清洗消毒不彻底的餐饮具，加工制作过程不规范，学校及周边等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为；严惩重处学校食堂承包或委托经营一证多户、无证经营、层层转包的违法行为。

《通知》指出，要进一步强化宣传教育，引导学生养成良好的个人饮食卫生习惯，把“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”融入学校食堂管理，践行“光盘行动”，持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式提质扩面。