1月昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比小幅下跌
2023-02-23 11:22:59
来源:昆明信息港
昆明信息港讯 记者李丽朱 根据昆明市商务局对昆明7家屠宰企业监测数据显示,1月生猪平均收购价格为14元/千克,环比下跌38.1%;鲜猪肉平均批发价格为22.67元/千克,环比下跌20.9%。
根据对昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等29家样本企业监测数据显示,1月,猪肉平均零售价格为35.95元/千克,环比下跌10%。其中,排骨平均零售价格为40.48元/千克,环比下跌7.5%;精瘦肉平均零售价格为38.94元/千克,环比下跌8.9%;五花肉平均零售价格为33.41元/千克,环比下跌9.8%;前腿肉平均零售价格为32.38元/千克,环比下跌11.3%;后腿肉平均零售价格为34.54元/千克,环比下跌12.9%。
据监测数据显示,1月,昆明市生猪收购价格环比呈明显下跌态势,白条猪批发价格、鲜猪肉零售价格环比呈小幅下跌态势。昆明市商务局建议生猪养殖企业密切关注市场变化情况,合理调控养殖规模,不恐慌性出栏,保持生猪产能基本稳定;建议商贸流通企业适当增加猪肉库存,保障市场供应充足,价格运行平稳有序。