昆明信息港讯（昆明日报 首席记者廖兴阳） 2月15日，上海鹏欣（集团）有限公司（以下简称“鹏欣集团”）瑞丽肉牛屠宰加工厂全面复工复产，该厂是云南规模最大的肉牛屠宰加工厂。

鹏欣集团相关负责人表示，复工复产后，鹏欣集团将立足云南省情农情，有序稳步推进各项生产经营工作。2023年，该屠宰加工厂预计年屠宰肉牛15万头，除部分自养的活牛外，还计划从当地收购一部分活牛。

2017年，鹏欣集团开始布局云南肉牛产业。2018年初，作为鹏欣集团的子公司以及德宏州跨境动物疫病区域化管理及产业化发展的实施主体企业，瑞丽市鹏和农业食品发展有限公司（以下简称“瑞丽鹏和”）肉牛屠宰加工厂一期工程在瑞丽市弄岛镇开工建设，并于当年建成投运，包括年屠宰50万头规模的肉牛屠宰厂，以及副产品加工厂、肉牛规模育肥场、入境活牛隔离场等配套设施。该屠宰加工厂集屠宰工艺、冷藏排酸工艺、精细分割等于一体，是国家动检注册的出口型清真牛肉食品企业。

2020年末，受疫情影响，瑞丽鹏和暂停生产，但鹏欣集团并没有暂停发展步伐。同年8月，鹏欣集团与云南省相关部门和州市政府签订“打造千亿级肉牛产业”相关合作协议，高起点建设“高原肉牛产业示范园区”，形成集科研、养殖、育种、种牛扩繁、饲料加工于一体的肉牛全产业链。目前，鹏欣集团已落地云南9个万头能繁母牛场，养殖肉牛10万头。