日均销售1万多斤,蒙自米线你抢到了吗?
2023-01-30 16:19:49
来源:蒙自发布
作为“中国过桥米线之乡”
过桥米线
为蒙自的城市文化形象
和城市品牌个性
作了最生动的注解
到蒙自玩
怎么可以
错过这碗热气腾腾的过桥米线
今年春节
蒙自的过桥米线店
销售火爆
食客络绎不绝
排起“长龙”
形成了春节期间的
一道风景线
在蒙自,随便一家米线店门口都是排队的食客,菊花过桥米线、羊肉过桥米线、状元过桥米线……各类过桥米线都备受食客欢迎。
蒙自过桥米线除了汤汁鲜美、米线Q弹外,精致的配菜摆盘也让游客眼前一亮。
走进过桥米线店,装米线、盛汤、摆菜品......工作人员忙得不亦乐乎。负责人告诉记者,今年顾客特别多,人流量比往年翻了4、5倍,营业额当天就已经突破20多万,虽然很忙碌,但看到那么多食客都来品尝蒙自的过桥米线,心里美美的。
游客陶女士告诉记者,他们一家人是自驾来到蒙自,刚到蒙自就赶来品尝蒙自的过桥米线,汤很鲜,里面还加入了新鲜的菊花瓣,这些都是在其他地方品尝不到的,配菜摆盘更是新颖特别。
据了解,春节期间,蒙自过桥米线协会部分品牌授权店及大型经营店总营业额达到200余万元,平均日销售额达到30余万元。总销售鲜米线7万多斤,平均日销售鲜米线1万多斤。
这番景象
可是惊到了排在队尾的小编
虽然没能吃到
那碗热腾腾的米线
但是看到各地朋友
对蒙自过桥米线的喜爱
小编心里也暖暖的