1月19日,记者走访沃尔玛、华润万家、麦德龙、Olé等超市及篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场等地看到,昆明市各大年货市场已迎来采购高峰。1月20日,篆新农贸市场客流量将超10万人次。
传统年货受追捧
1月19日上午6时,张先生及家人早早起床,简单洗漱后,便骑车直奔西山区和平农贸海鲜综合市场。
上午6时28分,张先生到达市场,打开店铺卷帘门,开始忙碌起来。张先生搅拌均匀糯米粉,把面糊倒入模具里,再撒些红糖、蜜饯等,便开始蒸煮年糕。10多分钟,蒸笼里热气腾腾,冒着生活的气息。
中国人喜欢“福”字文化,“福”字寓意福气、幸福,还有年糕中的“糕”与“高”谐音,象征着吉祥如意,步步登高,传统年糕很受追捧。为满足消费者需求,张先生家年糕蒸熟后,用“福”字模具,在年糕上用秘制食材,镶嵌成一个红色的“福”字。
做好的“福”字年糕,看上去喜庆诱人,咬一口软糯香甜。张先生是大理喜洲人,在西山区和平农贸海鲜综合市场卖喜洲粑粑、年糕已有8年。每年春节前,他家的年糕都成了“抢手货。
本周,张先生家年糕日均销售量约800个左右,预计1月20日当天,他家年糕销量超过1000个。为满足消费者需求,张先生家的店员,已从平时的两三人,增加到10人。
篆新农贸市场,不光昆明人喜欢逛,来昆明旅游的人也喜欢到此打卡。是昆明最具有烟火气息的市场,市场内琳琅满目的商品,此起彼伏的吆喝声,点燃春城“烟火气”。
七甲八宝饭、寻甸牛干巴、网红甜白酒……在篆新农贸市场,不管是买一块牛干巴,还是买瓶甜白酒,都要排队1小时,传统年货很受追捧。除特色年货外,该市场商品价格也很适中,如鲜活基围虾只要120元/公斤至140元/公斤,鲜活大明虾只要110元/公斤至120元/公斤。
篆新农贸市场相关负责人陆先生介绍,篆新农贸市场里有1000多家商户,市场内不仅蔬菜、水果、肉类、水产品、海鲜等商品,还有百货、干货、熟食、春联等上千种商品,本周该市场日均客流6万人次至10万人次,预计1月20日,客流将突破10万人次。
篆新农贸市场除24小时营运外,为方便市民购买年货,工作人员全部下沉到市场内维持秩序,以满足市民购物需求的同时,给消费者提供安全放心的购物环境。同时,市场内还设有消费维权服务站和消费纠纷调解室,如消费者和商户发生纠纷,解决消费纠纷将做到“不出市场、不过夜。”
市场购销两旺
春节的脚步越来越近,昆明大街小巷车水马龙、人来人往,市民纷纷忙着购置年货,商场超市成了市民采购年货的首选之地。在沃尔玛、华润万家、家乐福、麦德龙、Olé等超市,超市里一派热闹景象,各种节日商品摆满了货架,浓浓的年味扑面而来,市民们正精心挑选着年货。
热腾腾的“烟火气” ,红火火的好日子。昆明各超市店内均开辟了“年货街”,超市内除兔年吉祥物、红灯笼、春联、福字等年货外,糖果、干货、酒水等年货都摆在显眼位置,米、面、油等产品一应俱全。不时有工作人员推着购物车补货,前来置办年货的市民络绎不绝,节日市场呈现出一派购销两旺的喜人形势。
备年货,迎新春。在位于恒隆广场的Olé精品超市,Olé针对家庭必需品、生活物资等提前部署备货工作,并密切关注市场动向,全力保障物资供应充足。Olé恒隆广场店辜中海店长透露,Olé年货价稳货足,春节礼盒、春节装饰品、应季水果等商品很好卖。春节期间,Olé精品超市线上线下渠道均正常营业,可以满足广大昆明市民的购物需求。
在麦德龙广福店,推着购物车选购商品的消费者来来往往。麦德龙昆明广福店总经理陈强介绍,麦德龙除兔子玩偶、兔子红包、兔子春联贴画外,为全方位满足消费者年货采购需求,麦德龙超市还推出牛排、三文鱼、鸭舌、曲奇、蛋卷、风干牛肉、啤酒、葡萄酒、车厘子、草莓等特色年货。麦德龙超市的花胶鸡、佛跳墙、牛三宝等高档餐厅“硬菜”,已成了消费者的首先年货。市民蒋先生说:“预制的花胶鸡简单烹饪就能吃,而且外包装精致,当作礼品送给亲戚朋友也不错,所以他买了两份。”
而如今,网购年货已成为一种新时尚。春节期间,昆明消费者还可在麦德龙App、多点App麦德龙店铺、麦德龙官方小程序线上选购年货,符合配送范围的,麦德龙将会按照消费者约定时间送达指定地点,足不出户即可实现全球购物。
采访中,多家超市相关负责人表示,超市会高中低档兼顾,满足不同群体的消费需求,做到商品不断档、不脱销,保障春节期间市场供应。
除年货价稳货足外,记者还注意到,各超市推出的新春系列促销活动,成了消费者的“最爱”。如在沃尔玛云山路店,199元/件5公斤装的车厘子、买满50元减10元的徐福记糖果、79.9元的传统咸香鸡等年货,吸引了不少消费者驻足选购。(昆明日报全媒体记者:杨官荣)