提起“张良玫瑰”，在昆明市晋宁区花卉行业无人不知。从一个花农到花卉经纪人，再到花卉企业管理者，张良用了18年。
从自己种到带着大家种
张良是昆明市晋宁区昆阳街道凤踪村村民。晋宁区自2000年前后开始掀起种花热，目前已经是云南省“一县一业”花卉产业示范创建县，鲜切花和单一品种玫瑰种植面积均居全省第一。或许正因为身处这样的产业氛围中，2004年，23岁的张良开始种玫瑰“卡罗拉”。在那时，“卡罗拉”还是一个很多人不知道的品种，主要用来出口。张良种了4.6亩。他把种出来的花拉到市场上卖，因为卖的是没有包装的毛花，量也不大，辛苦一年也就赚1万多元。
发现销售环节的短板后，张良从2005年开始当起花卉经纪人，走上职业农民的道路。“我把从花农手里收购的花和自己的一起销售，供货量增加了，就有了溢价空间。”张良说。因为在收购花时对品质把关严格，慢慢地，张良在市场上积累起良好的信誉，吸引到一家以做出口切花为主的大企业的关注。张良很珍惜这来之不易的客户，认真对待每一个订单。
2006年，村里的土地被征用，张良就搬迁到晋宁区昆阳街道乌龙村鲁姬村小组，租了10亩地继续种“卡罗拉”。这时，他的花田年产量增加到30万枝，收购的花也越来越多，但仍不能满足客户的收购需求。于是，张良开始带着周边的农户一起种植“卡罗拉”。因为他的收购价高于市场价，很多农户都跟着他种。
2007年，采购商提出让张良直接供商品花，张良从此踏入包装领域。到2009年，和张良有稳定采购关系的企业增加到14家，一天的采购量达到1万枝，1年达到300多万枝。这么大的供货量，让张良想到了成立合作社，“这样供应量可以再扩大，质量也更有保障”。张良这样想着，开始着手准备。2010年11月5日，晋宁昆阳张良花卉专业合作社注册成立。
用制度提升生产效率
合作社辐射带动周边163户农户1000余人种植“卡罗拉”2000亩。张良作为合作社法定代表人，投资20余万元建起分拣包装的简易车间，并从社员中聘请十多人到车间工作。2010年，合作社销售额达到800多万元。这让社员们种花更有动力。此后的几年中，合作社销售额一再增加，到2015年达到6000万元。2016年，张良通过借款加贷款，投资1000多万元建起日产量8.2万枝的采后生产处理包装车间3000平方米、冷库800平方米。合作社固定工人增加到52人，管理人员11人。
建立合作社以来，张良发现想要经营好合作社远远没有他想象的那么简单。以工资制度为例，2015年以前，他给工人们发的是固定工资，慢慢地弊端开始显现，“工人们干多干少一个样，大家都‘磨洋工’”。产量的下降，让张良改固定工资制为计件工资制。“这样一来，速度快的可以比速度慢的每月多得2000元到3000元，工人的工作效率提高了。”张良说，“但是有的工人为了快，又不顾质量了。不达标产品比例达到3%—5%。”张良到处咨询专家，在计件制的基础上又增加了责任制。按照生产流程，下一环节检查上一环节的工作质量，产品出现问题，责任由上一环节承担。以包装车间为例，第一个环节是分拣，接下来是包装、质检、入库、出库。如果花到包装环节时被发现有问题，则说明分拣环节没处理好，分拣环节的工人就要按照发货价承担损失。以此类推，如果花到了客户手中被发现有问题，那么责任由出库员承担。这样环环相扣，形成倒查回溯机制，运行一段时间后，投诉率降到了零。
在12年的发展中，合作社已经形成种植制度、销售制度、办公室制度、财务制度等10个标准制度，覆盖生产、销售的方方面面。这些制度的实施，也让张良实实在在体会到管理的重要性。
既是股东又是职工
现在，合作社日均发货量近6万枝，职工增加到103人。张良也积累了丰富的管理经验。鲁姬村的村民李萍珍家种了10亩玫瑰，采下来优先卖给张良。合作社成立后，李萍珍当上了质检员。她说：“合作社管理规范，跟我签订了劳动合同，还给我买了养老保险，以后老了回到家里生活也有保障。”现在，卖花收入加上工资，李萍珍家一年的毛收入可以达到十五六万元。
张良的管理才能正在发挥更大的作用。随着市场日趋成熟，“好花好价”的市场风向越来越明显。为提高A、B级花的比重，张良带领合作社从2019年推行新模式：动员社员投资入股，通过连片流转土地，建设绿色高效生产技术集成示范基地。为调动入股积极性，股金定为1万元一股，土地租金5年一付，让意向性入股的社员都能进入。张良优先招聘土地流转的入股社员进入合作社，以此保障社员的收入。这样的举措在当地花卉合作社中属首创。3年来，绿色高效生产技术集成示范基地达到预期效果，实现规模化、标准化、机械化、绿色化种植。每亩年产量达到12万枝至14万枝，A、B级花的比重从常规的25%提升到50%。社员在零散种植中的陈旧观念也被逐一打破，他们真正感受到了新技术、新模式所带来的产品产量、品质、价格的提升，每亩增收约2600元。
2022年11月16日，云南张良农业种植有限公司成立。接下来，张良将发挥公司制的优势，更好地带动农业增效、农户增收。（昆明日报 记者刘瑞）
