在第6届中国-南亚博览会暨第26届中国昆明进出口商品交易会上，“生物制剂”“创新药”“医疗器械小型化与智能可穿戴”等行业热点，充分展现了云南生物医药与大健康产业发展的成果。

可食用、可产煤，还能做肥料，云南即将挖出“一棵树”的最大“绿能”；首瓶云南造血液制品——“人凝血酶原复合物”在昆明的智慧工厂成功下线；云南白药以“让传统中药融入现代生活”为理念，带着全新的健康食品亮相。

通过南博会，我们看到不少企业积极抢抓发展先机，奋力开拓云南大健康产业的“新蓝海”。

一碗面 提供人体所需多种能量物质

藜麦仁、荞麦仁、腰果仁、燕麦仁、鲍鱼果仁；黑豆、黄豆、鹰嘴豆；决明子提取物、雪莲果提取物、槐豆提取物……看到果仁“开会”，你一定想象不到这是小麦粉的“配方”。普通小麦粉的配料表里，只有“小麦粉”，而新木生物科技集团有限公司（下称：新木生物）生产的“坚果与籽类和合小麦通用粉”的配料表有39种配料。

39种配料提供的营养物质，有蛋白质、纤维素、优质脂肪和碳水化合物。一碗面里，含有人体所需的多种能量物质，可以说，这才是真正的“科技与狠活”。

“传统坚果类食物，富含多种对人体有益的营养物质，价格高且多作为零食等补充类食物，如果能让坚果加入‘中国胃’的‘主食家族’，那将极大地丰富餐桌营养结构。”新木生物董事长助理钟宇翔解释说，坚果营养价值高，但直接研磨成粉，也成不了“小麦粉”。为此，新木生物通过全新技术，将坚果里的油脂提取出来，再对剩余的“坚果粉”进行过热蒸汽变压熟化微粉工艺处理，最终让这些营养成分更易被人体吸收。

除了对常见坚果类进行处理外，一些不常见但具有很高营养价值的坚果和植物也能够被利用，比如说锦鸡儿豆提取物。经过研究发现，绿豆大小的一颗锦鸡儿豆，含有一千多种活性物质，这些都是人体需要的活性元素。

一棵树 果实做粮食叶片做清洁能源

“向森林要粮食”，新木生物还真的要到了。

这款坚果小麦粉去年才面世，市场上还难觅踪影。500克售价26元，相当于进口高端小麦粉的价格。钟宇翔说，今后，将通过增产增量让这款优质小麦粉成为大众能够接受的“口粮小麦粉”，也希望这样的“树粮”成为国人的“第五主粮”。

在南博会的展台上，黑色包装的“坚果与籽类和合小麦通用粉”与“生物质合成氢煤（BSHC）”“黑土肥”放在一起，让人有些讶异，但这3款产品有个共性——来自于“一棵树”。

“这三款产品把一棵树‘吃干榨尽’了。”钟宇翔打了个比方，一棵树的果实用来制作坚果小麦粉；叶片可以制成生物质合成氢煤；氢煤燃烧后，剩余的煤渣经过处理，可以生成气和黑土肥，气可以作为燃料供热，而黑土肥能为植物的生长提供所需营养。

以生物质为核心的绿色碳循环链条就这样产生了。

深入探究，这条循环链条还有更大的价值。钟宇翔介绍，氢煤在燃烧热值和气力输送性方面，具备了替代传统褐煤，作为碳中和燃料的可能。“虽然氢煤燃烧也会产生二氧化碳，但植物可以吸收。从全生命周期来说，它是国际公认的碳中和燃料，达到了大气中的碳平衡。”

不仅如此，氢煤的燃烧热值与传统煤接近，甚至更好。同时，氢煤含硫量比传统煤少了一个数量级以上。要让氢煤人工变煤，氢煤变气需要通过过热蒸汽变压煤化微粉工艺，以及氢煤耦合水热化学循环合成氢能工艺，这些都是新木生物的核心技术。

拥有了核心技术，关键还要解决生物质原料的问题。钟宇翔举例说，一个中型钢铁厂的高炉，要替代传统煤，需要300万吨氢煤做燃料。要替代全国煤电厂，需要20多亿吨氢煤。

作为传统煤的循环替代技术，氢煤要进入应用，还有很长的路要走，但并非无路可走。花草树木等所有生物质，都可以作为原料，而对这一技术进行应用探索，云南或将走在前列。钟宇翔透露，这样的碳循环生产线将落地云南。云南也将在应用中，为落实“双碳”目标贡献云南力量。

医药行业

康养食品护航轻健康

相比大众熟知的云南白药气雾剂、创可贴等产品，云南白药产品“家族”中最“年轻”的产品，是“白药生活+”带来的一系列高原能量食品。

葛根桑葚小罐膏、野菌汤包、滇橄榄压片糖果、运动营养食品、蛋白棒等产品，是云南白药在本届南博会上重点推荐的品类，希望通过展会，向大众传播“轻健康”的生活方式。

“高原能量食品板块，用的都是云南独一无二的高原食材。”据“白药生活+”区域经理陈关崔介绍，大众对于健康养生的需求在上升，云南白药以“让传统中药融入现代生活”为理念，带着云南道地药材和高投入的研发技术进入健康管理这一赛道，可谓得心应手。云南白药将依托“白药生活+”这一运营平台，让康养食品更快进入大众视野。除了已在云南布局18家“白药生活+”线下门店外，也在北京开设了一家，未来还将在更多城市布局线下形象店。

血液制品实现云南造

本届南博会上，日前试生产成功的第一瓶云南造血液制品——“人凝血酶原复合物”首次亮相，吸引众多企业关注。

血液制品用途广泛，是关系国家医药卫生安全的重要物资，也是稀缺的健康产业。首瓶“云南造”血液制品由国药集团旗下天坛生物昆明血制智慧工厂于10月24日试生产，正式填补了云南省血液制品的生产空白，也标志着云南省首个千吨级血液制品产业化项目顺利投运，云南生物制药产业开启新篇章。

民族医药有了新成果

“加强民族医药古籍保护挖掘，形成一批学术思想、诊疗经验、特色技术。”发展民族医药的要求，被写入了我省中医药发展“十四五”规划中。而对于民族医药的研究，玉溪市中医医院民族民间医药科已经持续进行了30多年。这也是全省唯一一个民族民间医药专科。如今，一些根据我省民族医药的用药方法研制而成的配方已经上市，并在南博会上展出。

拿起“正痛搽剂”，玉溪市中医医院工作人员向记者展示民族医药的成果。相比传统的中草药外敷方式，这款根据彝族民间用药药方研制出来的搽剂，更方便使用。目前，医院已应用彝药80多种。

据了解，玉溪市中医医院民族民间医药科不断加大对彝医、傣医、哈尼族医学的传承发展及创新力度，并对民族医药的特色诊疗技术、民族医药的保护及开发利用进行研究。今后，该院将建设信息化平台，让民族民间药方和诊疗技术，特别是一些几近失传的技艺得以保存下来。（春城晚报 记者闵楠 颜媛 孙江荭 文 高伟 摄）