来巍山就吃这些 | 南诏一古面
2022-09-30 16:02:06
来源：巍山县融媒体中心
被誉为小吃天堂的
国家级历史文化名城巍山
是中国名小吃之乡
目前，共有名特小吃24个系列
350个品种
本栏目将为大家介绍
其中极具代表性的16种巍山小吃
巍山美食等您品尝
来巍山就吃这些小吃之南诏一古面
南诏一古面
又称扯扯面、长寿面
一碗面是一根，一锅面是一根
一家人吃的是一根
一千个人吃的还是一根……
据传，南诏一古面是袁滋出使南诏时传入南诏的。流传至今，成为了中原文化南诏文化水乳交融、中原和边疆少数民族一家亲的见证。
2011年，首届巍山小吃节成功申报了1704米“一根面”上海大世界基尼斯纪录，享誉海内外。
