近年来,随着普洱咖啡“火出圈”,咖啡赛事活动也“热起来”。截至目前,普洱市已成功举办两届普洱国际精品咖啡博览会、七届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区比赛、七届云南咖啡生豆大赛暨十届普洱咖啡生豆大赛等,助推普洱咖啡产业精品化、标准化、国际化发展。今年8月,普洱市又成功举办了云南省第十九届职工职业技能大赛咖啡师技能竞赛决赛和2022中国咖啡冲煮大赛(普洱赛区)比赛两项含金量高的咖啡赛事。
一场场赛事活动不仅是咖啡师的竞技比拼,更是对云南咖啡、普洱咖啡的一次次宣传推介,掀起了新一轮云南咖啡旋风,也使普洱咖啡的知名度、美誉度进一步提升,点燃了普洱的咖啡文化氛围,也为面向全国推广普洱咖啡迈出了坚实又华丽的一步。
45名优秀选手角逐堪比世界专业赛事的“云南咖啡师锦标赛”
时间:2022年8月13日至16日
地点:云南国际咖啡交易中心(思茅区无量路)
8月13日至16日,云南省第十九届职工职业技能大赛咖啡师技能竞赛决赛在普洱市举行。这是一场具有专业水准的咖啡制作比赛,更是全省各州市优秀咖啡师竞技与交流的平台。来自云南省12个州市的45名优秀咖啡师一同切磋咖啡技艺,一同普及咖啡文化,一同碰撞出更多可能。在他们看来,这不仅是一场比赛,一场较量,更是一个学习机会和交流平台。此次比赛中,普洱市代表队荣获团体一等奖,同时普洱市代表队的参赛选手张荣懋获得个人奖第一名的好成绩。
2022中国咖啡冲煮大赛飘香冠军豆之乡
时间:2022年8月20日至21日
地点:孟连傣族拉祜族佤族自治县中缅街中心广场
8月20日至21日,由中国咖啡联盟、上海咖竞汇文化传播有限公司主办,孟连曼宁咖啡有限责任公司承办的2022中国咖啡冲煮大赛(普洱赛区)比赛在孟连傣族拉祜族佤族自治县中缅街中心广场举行。经过两天的紧张角逐,来自普洱米谷咖啡有限公司的李肖萦力压各路好手,夺得本次大赛第一名,获得直通全国总决赛的参赛资格。值得一提的是,本次比赛的19名参赛选手中,除了专业咖啡师参赛外,还有各咖啡企业选拔的优秀咖啡爱好者,打破了咖啡大赛由专业选手垄断的局面,为咖啡行业构建起一个对内和向外的合作交流平台。
咖啡的意义早已不止于饮品,普洱咖啡已然成为普洱的一张城市名片。一场场以咖啡为媒的赛事,成为了解普洱的“新入口”;一杯杯天然本味或是注入创意力量的咖啡,传递着普洱的城市文化和普洱咖啡的魅力。随着云南咖啡新产季的即将到来,关于云南咖啡、普洱咖啡的赛事活动也将掀起新一轮的热潮,普洱原产地的咖啡文化也将被更多人了解和传播。