第七届云南咖啡生豆大赛开幕
2022-06-13 08:03:46
来源:昆明信息港
昆明信息港讯 (昆明日报 首席记者廖兴阳) 6月10日,2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛在普洱开幕,来自云南省6个州市共76家企业及个人选送的120支咖啡参赛,并于6月10日至13日在全国同步开启“云杯测”,共同品鉴云南咖啡的独特韵味,一同分享咖啡文化的无限魅力。
此次大赛的举办,对于广大咖农、咖企来说是一个提高知名度、打开市场的重要契机,有助于在市场与产区之间建立联系,促进合作。同时,大赛也将让市场更加深入了解云南咖啡的种植、加工等情况,提升云南咖啡产区的品牌和价值,为云南咖啡在市场化、产业化、国际化发展的道路上奠定基础。
今年赛事规模进一步扩大,共有276名咖啡品鉴师担任大赛评委,来自云南省普洱市、保山市、西双版纳州、临沧市、德宏州、怒江州6个州市的76家企业及个人选送的120支咖啡参赛,49个分赛站点遍及全国24个城市,其中36个分赛站点同步开启“云杯测”。大赛结束后,云南国际咖啡交易中心还将组织本届大赛的前36名参赛豆进行线上拍卖。
大赛由省人力资源社会保障厅、省农业农村厅、省商务厅等单位指导,云南国际咖啡交易中心、普洱咖啡协会主办。