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昆明市旅游职中师生上门开展劳技课

昆明信息港讯(昆明日报 记者李静近日,昆明市旅游职业中学的9名师生,来到昆明师专附中,为初一年级近百名同学上了一节包饺子的劳动技能课。

课堂上,老师一边演示一边介绍包饺子的技法:“白菜水多,要用盐腌一下,七分瘦三分肥的前腿肉最好,料酒、麻油、酱油、葱姜水去腥增香。”

一个小时后,同学们包好了各种款式的饺子。老师鼓励同学们要把课堂上所学的技能运用到日常生活中,利用周末动手做一次饺子。

市旅游职中党总支副书记沈晓尼说,普通中学和职业学校携手合作,实现资源共享,可有效提高学生的学习能力、实践能力和创新能力,促进学生主动适应社会,这是培养创新型、实用型、复合型人才的一种新模式。


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编辑: 曾子芮 责任编辑: 昝娟娟

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