昆明市旅游职中师生上门开展劳技课
2022-05-26 08:48:53
来源：昆明信息港
昆明信息港讯（昆明日报 记者李静）近日，昆明市旅游职业中学的9名师生，来到昆明师专附中，为初一年级近百名同学上了一节包饺子的劳动技能课。
课堂上，老师一边演示一边介绍包饺子的技法：“白菜水多，要用盐腌一下，七分瘦三分肥的前腿肉最好，料酒、麻油、酱油、葱姜水去腥增香。”
一个小时后，同学们包好了各种款式的饺子。老师鼓励同学们要把课堂上所学的技能运用到日常生活中，利用周末动手做一次饺子。
市旅游职中党总支副书记沈晓尼说，普通中学和职业学校携手合作，实现资源共享，可有效提高学生的学习能力、实践能力和创新能力，促进学生主动适应社会，这是培养创新型、实用型、复合型人才的一种新模式。
