见手青少量上市 售价最低450元/公斤
2022-04-07 08:28:28      来源:昆明信息港

昆明信息港讯(昆明日报 记者杨敏 4月6日,记者从云南木水花野生菌交易中心了解到,目前已有少量见手青上市销售,售价450元/公斤至650元/公斤。

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少量见手青上市销售。云南木水花野生菌交易中心供图

云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍,今年首批见手青已于4月2日上市,大约5公斤,这几天每天有10公斤左右,主要产自陆良和普洱。“从颜色判断,4月2日上市的见手青不是单纯的一个属性,而是三个属性。其中,两个属性肉眼观察即可判定为红葱,可食用。另一个属性我们不能确定是否可以食用,选取了样本送到中科院昆明植物研究所进行分子鉴定。经专家初步鉴定,属于红葱或近缘种,可食用。”

据介绍,今年各地雨水充沛,见手青的价格总体偏低。“去年见手青售价超1300元/公斤,今年最高才650元/公斤,价格下降明显,主要原因是省外购买力下降,目前顾客主要集中在昆明及云南周边省份。”成爱丽预测,今年全省野生菌上市量较去年将有所增长,4月中下旬,其他野生菌将陆续上市。

编辑: 合宇聪 责任编辑: 钱嘉榀