阳春三月,走进滇红凤庆,青翠的茶山连绵起伏,一派春意盎然的景象。在茶山,随处可见身着盛装举行开采仪式的场景,丰收的喜悦化作一首首热情的山歌,回荡在茶园上空。
开采节是滇红儿女与一片叶子的故事生动鲜活的演绎,表达了对茶叶的喜爱和感恩。
凤庆县是全国十大产茶县之一,种茶制茶历史悠久,境内小湾镇锦秀村屹立着一棵3200年的人工栽培型古茶树就是最重要的佐证。据了解,全县共有茶园面积51.6万亩,其中,古茶资源5.83万亩,绿色食品原料标准化基地48.87万亩,有机产品基地5.46万亩。
在全县2022年春茶开采节活动中,安石村上寨小组茶农王显高兴的说:“太开心了,县委书记、县长能和我们一起采茶。我相信我们的茶价会越来越好,生活会越来越好。”
一年之计在于春,茶乡人民幸福美好的生活从春茶开采拉开序幕,开采节一直是凤庆的一个重要节日。
“每年的开采节是我们特殊的节日,今年的开采节主会场能够在我们安石村小石龙茶园举行,我感到很荣幸。茶是我们安石村群众主要经济收入来源,我们对这片叶子有着深厚的感情。”安石村党总支书记陈维菊说。
2022年的开采节还有更特殊的意义,它是凤庆滇红茶产业联盟成立后的第一个开采节。凤庆滇红茶联盟成立后作用的发挥也成了社会各界关注的焦点。
“自凤庆滇红茶产业联盟成立以来,取得了阶段性的成果,制定了《凤庆滇红茶技术标准》,队伍也在不断的充实壮大,今年的开采节活动中,我们就表彰了一批全链条组织化建设工作优秀企业和优秀茶人,抱团发展的理念得到广大茶企的认同和拥护。我坚信,凤庆滇红茶产业发展和品牌建设一定会更出彩。” 凤庆滇红茶产业联盟理事长施贵华说。
广大茶企茶人也都纷纷表示,凤庆滇红茶标准的确立,是凤庆县滇红茶发展史上的一件大事,标准统一了,就能保障品质,将大大提高品牌的知名度和影响力。
“今年的开采节给我带来了两个喜讯,一个是联盟发布2022年茶叶鲜叶收购价格的指导意见指出:茶叶鲜叶价将比去年同期增加10%以上,茶农的收入增加了,对我们合作社也就更加信任,以后就更好管理;第二嘛就是我获得了制茶大师的荣誉,这是对我做茶的一个肯定,我将更加努力钻研,争取做出更多好茶。” 第一批联盟理事单位之一的琼英茶厂负责人穆忠志说。
“我通过了各项认证、考核,加入了凤庆县滇红茶联盟,我将接触到更多优秀的茶企茶人,学到许多新的知识,同时我也汇把我掌握的一些信息告诉大家,做到资源共享,共同发展。”待客茶合作社负责人黄伟说。
据了解,自2021年10月凤庆滇红茶产业联盟正式成立以来,联盟成员数量已经由成立之初的61个增加至今天的87个,今年新增26家茶企加入联盟,与联盟企业建立利益链接的初制所也从133个增加至现在的250个,超过半数的初制所已经进入链条,“优势互补、利益共享、风险共担”联盟宗旨意识不断得到提升,滇红茶将香飘更远。