昆明信息港讯（昆明日报 记者王绍芬）日前，云南省食用菌产业发展研究院正式在晋宁区挂牌成立，这将进一步助推云南省食用菌产业转型升级。

据介绍，2021年8月省委编办正式批复将云南省供销合作社科学研究所更名为云南省食用菌产业发展研究院。该研究院挂牌后，将以科技服务“三农”为己任，从食用菌资源保护利用、菌种选育驯化、栽培技术创新推广、加工技术开发示范、标准研制和质量安全评价等方面着力打造食用菌全产业链支撑平台。 

云南食用菌自然资源丰富，野生食用菌适生面积、产量、产值长期位居全国第一位。原云南省供销合作社科学研究所在野生食用菌资源保育、食用菌驯化栽培、保鲜加工、产业发展等方面，获得一批国家和省部级创新成果，完成了金耳、羊肚菌、花脸香蘑、黄伞、白参等20余种野生菌株的驯化出菇，所选育的羊肚菌、大球盖菇、金耳品种在全国范围内实现规范栽培，促进了食用菌产业发展。