昆明信息港讯 记者张琪蕊 11月28日，昆明市创建国家食品安全示范城市主题活动——实验室开放日在昆明市食品药品检验所举行。60余名小朋友通过亲身实验，对食品安全知识进行深入了解。

活动现场 供图。

活动当天，参与活动的小朋友在食品药品检验所工作人员的带领下，在实验室完成了“探秘微观世界”、“食品中的酸与碱”、“我的小手有多脏”、“奇妙的中药”四个小实验，了解了食品检验的相关知识。此外，工作人员还同步开展了关于食品安全知识的讲座和有奖知识问答，利用一些生动形象的事例，让小朋友意识到食品安全在日常生活中的重要性，小朋友们通过各个环节的亲身体验，对食品安全知识及昆明市创建国家食品安全示范城市工作情况有了进一步的了解，现场活动气氛热烈，寓教于乐效果明显。

活动现场 供图。

活动上，昆明市食品药品检验所(市食品药品检验研究院)副所长李应才介绍，近年来，市食品药品检验所以“建设快检技术快速定性”+“实验室精准定量”的高水平实验室的检验模式，始终坚持科技为民的根本，不断加强实验室建设，为夯实昆明市食品安全监管、提升全市食品安全水平提供了强有力的技术支撑。同时，市食品药品检验所检验能力实现新突破，全力当好“技术员”。食品检验能力能满足《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》95%以上的检验项目；药品检验能力覆盖了《中国药典》（2020年版），除生物制品、动物实验外95%以上的参数和方法。

活动现场 供图。

记者了解到，截至11月23日，昆明市食品药品检验所完成检品5659批次。其中，食品检品总数4550批次，省局级食品安全抽检900批次，食品评价性抽检1600批次，省抽食用农产品抽检、网络食品安全风险监测、集体用餐配送企业食品安全风险监测、中央厨房（含鲜奶吧）食品安全风险监测、“你点我检”专项抽检、专项检查及投诉举报等；药品检品总数1100批次，昆明市2021年第一批药品监督抽检300批次，云南省药品抽检、网络药品安全风险监测、2021年中药材、中药饮片评价性专项检验及医院制剂标准研究前期科研工作、专项检查及投诉举报等；化妆品检品总数9批次。

今后，昆明市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室也将继续通过各种形式广泛开展食品安全宣传，尤其注重针对青少年儿童的宣传，通过“小手牵大手”的辐射作用，引导全民参与食品安全示范城市创建，用科学的知识共同筑牢食品安全的“防护网”，营造食品安全共治共享的良好氛围。