昆明人的端午节:粽子、咸鸭蛋是“主角” 芽蚕豆热销
2021-06-10 08:40:12      来源:春城晚报-开屏新闻

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端午将至,而早在10多天前,不少超市、菜市场,粽子就已经大量上市。那么,目前粽子的销售情况如何呢?端午佳节昆明人爱吃些什么?6月9日,春城晚报-开屏新闻记者前往篆新农贸市场走访了解到,目前粽子、咸鸭蛋正成为“主角”。

粽子俏销,市民选购热情高

9日上午11点左右,记者来到篆新农贸市场发现,较一周之前,市场内卖粽子的商户翻倍增加,不少卖菜的商户也在摊位上摆放着大大小小、口味各异的粽子,有不少市民正在热情选购。此外,粽叶也大量上市,价格在10到15元/公斤,购买的市民不在少数。

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“这两天选购的市民较上周相比出现了翻倍的增长,今天上午我们家就卖了2吨粽子,出现了抢购粽子的局面。”布依族迷你香粽老板吴先生告诉记者,连续10余年来的端午节,我都来篆新卖粽子,老顾客比较多,加之口味、品种的不断增多,便能俘获众多客人的“芳心”。

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版纳香米粽老板娘告诉记者,这几天买粽子的市民较上周增加了一倍左右,自己家一天能卖出1000多公斤,还请工人在店内现包现卖,预计端午节前两天到端午节当日会迎来最高峰。在一家卖生粽子的摊位前,记者看到,有不少市民正在排队购买。

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“他们家这个是新鲜的粽叶、新鲜的糯米现包现卖的,虽然速度慢一点,但就冲这新鲜劲,我们也愿意多等一下。”市民王阿姨告诉记者,这个生鲜粽子价格22元/公斤,价格也能接受。

咸鸭蛋销量翻10倍

在一家专卖咸鸭蛋的摊位前,记者看到不少市民正在选购咸鸭蛋,并且摊位上的咸鸭蛋余量已经不多。店铺老板卢先生告诉记者,这两天一天卖2万多个咸鸭蛋,跟平时相比,销量翻了10倍都不止。

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“端午节时,昆明人最喜欢吃粽子、咸鸭蛋和芽蚕豆了,粽子和咸鸭蛋更是标配。”市民陈阿姨告诉记者,自己买了20个咸鸭蛋,端午节全家人一起过,需要的食材比较多。

此外,记者走访发现,目前市场内芽蚕豆价格为10元/公斤,一商户告诉记者,一天能卖出几百公斤,不少市民选择购买干蚕豆回家自己发芽蚕豆。

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同时,开屏新闻要提醒大家的是:粽子好吃,但也要注意食用方法。粽子中糯米黏性高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,特别是老人、小孩,很容易腹泻、便秘。另外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量。并且,粽子不能当早晚饭吃,容易患胃病。(春城晚报-开屏新闻 记者李赛

编辑: 李丽朱 责任编辑: 曹月

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