昆明信息港讯（昆明日报 记者杨官荣）11月4日上午，家住梁源小区的王艳在西山区和平农贸粮油海鲜综合市场，用6.5元购买了1.09千克新鲜豆腐，她比以往多付了1元左右。店主的解释是：“豆腐涨价是大豆惹的祸。”

11月4日，有市民买菜时发现，西山区和平农贸粮油海鲜综合市场已有两家豆腐作坊，把新鲜豆腐的价格从5元/千克上调到6元/千克。

随后，记者走访篆新农贸市场、蔡家村农贸市场、宏海农贸市场了解到，其他农贸市场部分豆腐作坊也开始上调新鲜豆腐价，每千克大约上涨了0.5元到1元。

除新鲜豆腐涨价外，西山区和平农贸粮油海鲜综合市场多家粮油店也上调了豆腐皮价，原来每千克16元至18元的豆腐皮，现在售价是每千克20元至23元。

市民万女士表示，她家经常买豆腐，但上涨0.5元至1元并不影响生活。

新鲜豆腐为何涨价？宏海农贸市场真信豆腐坊店主介绍，主要是房租、大豆价格上调，成本增加，新鲜豆腐才随市场行情而涨。

据了解，从今年7月开始，国内大豆价格开始大幅上涨，以优质的东北大豆为例，昆明以前5.1元至5.6元/千克，现已涨到6.5元至7元/千克。

黑龙江、安徽、内蒙古等地是大豆主产区。目前，产地国产大豆批发价每吨在5100元左右。业内人士分析，现上市的大豆蛋白比较低，水分比较大，批发价也有所下降，预计后期大豆价或许会出现两极分化，质量比较高的大豆价可能还会稳中上涨。