小龙虾季将结束 外卖平台折扣大
2020-11-03 08:53:41
来源:昆明信息港
昆明信息港讯(昆明日报 记者杨阳张晓莉) 日前,记者走访发现,市区菜市场内已经难觅小龙虾 “身影”,随着小龙虾季进入尾声,外卖平台上的各种小龙虾菜品都在打折。
在东华新迎农贸市场水产品区,只有一家店放了一筐红壳小龙虾。店主表示,小龙虾已经下市了,现在大家都在卖大闸蟹,这是餐馆早就预订好的,不然现在市场里都见不到小龙虾。
“其实小龙虾一般不存在下市的说法,人工养殖改变了小龙虾的生活环境和习性,让小龙虾一年四季都在生长。只是立秋以后,小龙虾个头变小、壳变得越来越硬、肉质也不饱满,口感不好,所以9月就会逐渐下市,到第二年3月再上市。”西山区和平农贸海鲜粮油综合市场内摊主苏先生介绍。
随着市场上小龙虾季进入尾声,记者在外卖平台上看到,昆明不少餐馆的小龙虾菜品价格开始下降,且标出 “打折”字样,折扣从7折到3折不等。其中,有一家外卖店售卖的500克麻辣小龙虾价格仅为原价的3.67折。店主表示,进入秋季以来,小龙虾的肉质不是很好,店里每天只会购买少量的小龙虾出售,如果点餐的人少就会打折出售。很快小龙虾就会正式下架,只卖香辣大闸蟹。