昆明多措施杜绝餐饮浪费
2020-09-22 08:43:56
来源：云南日报
近日，晋宁区机关事务管理局向全区各级党政机关、事业单位发出倡议：积极行动起来，切实发挥节约示范带动作用，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。同时，区机关食堂积极做好表率，多措并举杜绝餐饮浪费。
在区机关食堂，只见各种节约粮食的宣传画张贴在醒目位置，每张餐桌上还增加了光盘行动的提示牌。据介绍，为避免浪费，机关食堂不断规范食材、原料的采购、贮存、加工管理；精准计划食材采购数量，从源头上减少餐饮浪费。此外，食堂工作人员每餐记录用餐人数、食材消耗量及余量，并推出“大份菜”和“小份菜”，根据用餐人数合理调剂菜量。（云南日报 记者张雁群 通讯员冯蔓 杨萍）
