昆明信息港讯 记者杨雨 8月18日上午,由昆明市政府食品安全办、昆明市市场监管局主办的“昆明市2020年食品安全诚信教育主题活动”在经开区举行,昆明雪兰牛奶有限责任公司等食品企业代表进行了“食品安全我承诺我负责”诚信承诺。

活动现场,昆明市政府食品安全办副主任、市市场监管局副局长李凌向与会企业代表强调,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,行业自律、诚信经营是要一项保障民生安全的底线。此次活动旨在进一步强化全市食品生产经营者的诚信经营意识,引导食品生产经营者做遵纪守法、诚信经营、品质服务的表率,不断营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的共治共享良好氛围。

据介绍,今年来,全市各级各部门认真贯彻落实党市委、市政府关于加强食品安全工作的决策部署,助力和服务于经济社会发展大局,一手抓疫情防控,一手抓食品安全,在全市食品生产流通经营的每一户企业、每一位工作者的规范经营、共同努力下,昆明市食品安全形势总体平稳、逐步向好。上半年,食品生产企业抽查覆盖率93.86%,乳制品、保健食品等重点企业自查报告率100%;食品抽检合格率提升到97.49%;餐饮服务食品安全量化分级管理评定4.37万户,占持证餐饮单位总数的92.05%。

“食品安全诚信教育主题活动,是加强昆明市创建国家文明城市的重要内容,是不断提升全市食品安全治理水平提升的重要举措,是推进食品安全示范城市创建的有机组成。”李凌在会上表示,下一步,全市各地各有关部门还将结合本地本部门本行业特点,开展食品安全“问计于民”、食品安全“五进”、食品安全科普宣传等系列活动,采取多种形式,引导社会各界积极参与,不断提高食品安全科学素养,营造共治共建共享的氛围,不断增强人民群众的满意度。